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2018.02.11 

LOVE FM FESTIVAL 2018 The third bulletin on information lifting and world curry market announcement !!

3月10日(土)、11日(日)の2日間、福岡市役所前ふれあい広場にて開催される「LOVE FM FESTIVAL 2018」。

今年のラブフェスの一つの目玉と言えるのが、多国籍グルメコンテンツ「世界(ワールド)カレーマーケット」。

カレー好きをうならせる専門店や、福岡の人気飲食店が続々出店決定!

カレーの本場インド系!スリランカ系!ネパール系!

 

 

 106サウスインディアン 

★バターチキンカレー(700円)

女性やお子様からも大好評の、甘口のバターチキンカレー。

 バターのコクと風味がいっぱいに広がる106いちおしメニューです。

ナンとの相性もバッチリの一品。

    

 

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ョティ

★チキンマサラカレー(700円)

スパイスで下味をつけ、備長炭の窯(タンドリー)で焼きあげた
香ばしいチキンとたまねぎなどの食材と数十種類のスパイスで数時間じっくり煮込んで作り上げたベースのコクのあるカレー。

 

 

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エメラダ ※日曜日のみ 

★ラムのローガンジョシュ(1000円)

ラム、スパイス、ギー、水だけで作った、原始的なカレー。

(※ギーとは、発酵バターを澄ましたもの。)

 

 

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スリランカふくおか 大名 

★スリランカカレー(700円)

30種類ものスパイスを使用した、本場のスリランカカレー。食べたあとにそのスパイスの奥深さを感じることが出来ます。辛さの調節もその場で可能!

 

 

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 イティガル ※土曜日のみ

★マトンカレー(800円)

マトンを繊維状になるまでしっかり煮込んだ、ツウの唸る味。

マトン肉をふんだんに使用しているため、食べ応えもあり、リピーターも多い逸品です。

 

 

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クボカリー ※日曜日のみ

★骨付きラムカレー(800円)

子羊の骨付き肉を柔らかく煮込んだ旨味がたっぷりのカレー。ライスはバスマティライスで、香り高くカレーに合うライスです。

東南アジア系

 

古民家めし まこと

★スパイシーカリーフォー(800円)

グルテンフリー米粉のツルシコ平面に糸島王丸の湧水を使った古民家めしならではの野菜!スパイシースープと一緒にズルリとどうでしょうか??

 

 

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タイ屋台居酒屋 ガムランディー

★ココナッツグリーンカレー(ゲーン・キョウワーン・ガイ)(700円)

本場タイの鮮烈でスパイシーな青唐辛子の辛さとココナッツミルクとパームシュガーな優しい甘さが一つになったカレーです。

 

 

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WITH THE STYLE

★マッサマンカレー(800円)

CNN調査「世界で最も美味しい食べ物」第一位、爽やかなスパイスが香る鶏肉をホロホロに煮込んだカレー。

その他の地域(中南米)

 

イビサルテ&スパイスロード 

★カリビアンカレー(700円)

大航海時代、英国とカリブ島国との接触を受け英国が運んだ
インドのスパイス、英国の食文化と、カリブ地産のスパイスの
混合により生まれたカリブのカレー!
この機会に一度お試しあれ!

日本のカレー

 

 

 

 

カヨカリ ※土曜日のみ

★札幌スープカリー(700円)

21種類のカヨカリオリジナルスパイスを使ってじっくり煮込んだサラサラのスープです。

 

 

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喫茶陶花

★喫茶陶花のビーフカレー(700円)

口にふくむと最初はほんのりと甘く最後にはスパイスと辛さが広がります。

オリジナルのルゥにしっかりと煮込んだ国産の牛スジ肉の旨みスープを合わせ、自家調合のガラムマサラで仕上げています。

開業以来、ずっと変わらず親しまれているビーフカレーです。

 

 

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旬菜SOBA常次郎庵 

★蕎麦屋のハンバーグカレー(800円)

クセのない京鴨のミンチを豆腐と合わせて焼き上げた
ハンバーグを蕎麦屋の一番だしカレーで煮込みました。

 

「 LOVE FM FESTIVAL 2018 」開催概要

今回は【Hello New World !】をテーマに、会場にきた人たちにとって新しいものに出逢える、新しい世界への一歩を踏み出せるコンテンツを様々用意してお待ちしております!

■日程:2018年3月10日(土)、11日(土)

■時間:10日(土)11:00~20:00  
            11日(日)11:00~19:00

■会場:福岡市役所前ふれあい広場(福岡市中央区天神1-8-1)

■入場:無料

■内容:
・グルメコンテンツ「世界(ワールド)カレーマーケット」
・アーティストライブ
・ラジオ公開生放送
・その他出店ブース(物販/飲食/ワークショップ) ほか

 

 

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