2016年12月

2016.12.29[Thu] 11:00

先週に引き続き今週も、福岡は博多で「博多のチョコのはじまりどころ」として知られているチョコレートショップの3代目パティシエ佐野恵美子さんをお迎えします。

3代目としておじいさんの代から続くチョコレートショップを「100年続くお店にしたい」と一念発起!お店を継ぐ意思を固めた恵美子さん。2代目の父に反対され続けますがそれでも挑んだ新たなチャレンジは少しずつ形になっていきます。

今週は佐野さんが住むフランスでの生活や仕事から離れたときに見せる部分に迫りながら「遊びへのこだわり」を伺っていきます。
※来年の1月下旬にはパリのマレ地区に『Les trois chocolats(レ・トロワ・ショコラ)』がオープンします!「3つのチョコレート」という意味を持つこのお店。チョコレートショップの「3代目」、恵美子さんのこれからのご活躍に期待です。

また、この番組の完全版はポッドキャストでも配信中です。
どうしても聞けない…という方は、こちらでお楽しみ下さい。ポッドキャストの更新は明日(12月30日)となっています。
http://lovefm.co.jp/fk_otona/blogs/podcast

2016.12.22[Thu] 11:00

今週から2週にわたってお迎えするのは、博多の老舗「チョコレートショップ」の3代目パティシエ佐野恵美子さんです。チョコレートショップの創業は1942年。戦時中から続く、まさに「博多のチョコのはじまりどころ」として知られるお店です。

おじいさんの代から続く老舗店を継ぐ3代目として、フランスでさまざまなシェフのもとで修業を積んで感性を磨き続けた恵美子さん。来年にはパリへ出店することが決まっています。

当初「お店を継ぐことなんて考えたこともなかった」という恵美子さんがどんな想いでこの道へ入ることを決意したのか。
今週はパティシエ経験ゼロでフランスへ渡った佐野恵美子さんの経験などを通じて「仕事への姿勢」に迫っていきます。

また、この番組の完全版はポッドキャストでも配信中です。
どうしても聞けない…という方は、こちらでお楽しみ下さい。ポッドキャストの更新は
明日(12月23日)となっています。
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2016.12.15[Thu] 11:00

先週に引き続き今週も、福岡・東京を拠点に空間、建築、家具、プロダクトと
国内外で様々な設計活動を行っているケースリアルの二俣公一さんをお迎えします。

先週は、二俣さんの手がけたプロジェクトや仕事をするうえで大切にしていることなどをうかがいました。
今週はそんな二俣さんが、仕事から離れた時、どんな遊び方をしているのか?
どんな一面を持っているのか。今週は二俣さんの「遊びへのこだわり」にも迫っていきます。

また、この番組の完全版はポッドキャストでも配信中です。
どうしても聞けない…という方は、こちらでお楽しみ下さい。ポッドキャストの更新は
明日(12月16日)となっています。
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2016.12.08[Thu] 11:00

今週から2週にわたってお迎えするのは、空間・プロダクトデザイナーで店舗インテリアや住宅設計などで活躍するケース・リアルの二俣公一(ふたつまた・こういち)さんです。

二俣さんは、福岡と東京を拠点に空間、建築、家具、プロダクトと国内外で様々な設計活動を行っています。
福岡でいうと、たとえば博多区上川端町にある和菓子店、鈴懸本店。この店舗の空間デザインは二俣さんが手がけていらっしゃいます。ご覧になったことがある方も多いかもしれませんね。また昨年福岡市大名にオープンしたスナック日本號(ニホンゴウ)。
こちらのインテリア・デザインも担当されています。
実に多岐にわたるデザインにたずさわっている二俣さん。
今週は、そんな二俣さんの「仕事への姿勢」に迫っていきます。

また、この番組の完全版はポッドキャストでも配信中です。
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明日(12月9日)となっています。
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2016.12.01[Thu] 11:00

先週から2週にわたってお迎えするのは、長崎県出身、ジャズピアニストの平戸祐介さんです。クオシモードの活動休止後、ソロ活動だけでなくさまざまな音楽活動に参加している平戸さん。

先週は幼いころから慣れ親しんできたJazzの話にも花が咲きましたが、今週は平戸さんが普段どんな遊び方をしているのか、また仕事から離れた時間の過ごし方などに迫っていきます。

また、この番組の完全版はポッドキャストでも配信中です。
どうしても聞けない…という方は、こちらでお楽しみ下さい。ポッドキャストの更新は
明日(12月2日)となっています。
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DJ紹介

  • 深町健二郎
  • Kenjiro Fukamachi
  • 福岡市出身。イベントプロデューサー、ミュージシャン。
    1989年にKBCのテレビ番組「ドォーモ」のコメンテーターに就任。
    以降、タレントとしても活動する傍ら、音楽を通して福岡を盛り上げるさまざまな企画を展開。
    先日、糸島市の芥屋海水浴場行われたサンセットライブではプロデューサーを務め、イベントを成功に導く。

    誕生日:1961年12月22日
    出身地:福岡県福岡市
    オフィシャルブログ:深町健二郎のブログ

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