深町健二郎のオトナマチアソビ

＜ 2月20日（木）　第528回目の放送です！＞

毎週木曜日21:00からのLOVE FM
深町健二郎の「オトナマチアソビ」
略して「オトマチ」

今週も先週に引続き、1963年（昭和38年）創業、「割烹よし田」代表取締役社長の吉田 泰三氏が
アソビに来られます。

現在は博多区・店屋町にお店を構える中、今年6月、満を持して創業の地・天神に復活することが決まっている老舗「割烹 よし田」二代目の吉田さん。

押しも押されぬ看板メニュー「鯛茶漬け」を目当てに、全国から多くのファンが詰めかけていますが…
何と昨今話題になっているのが、InstagramやTikTokなどSNSに投稿されている「料理動画」

料理人でもある吉田さんが自ら腕を振るい、割烹のエッセンスを盛り込んだ簡単家庭料理が大ヒット、
来月にはレシピ本「割烹よし田のかんたん家庭ごはん」の出版も決定しています。

今週はそんな吉田さんのアソビゴコロについてお伺いする30分。

フカマチさんがフカボリます。
お楽しみに。

official site
https://www.kappo-yoshida.jp/

Instagram
https://www.instagram.com/kappou_yoshida/

TikTok
https://www.tiktok.com/@kappou_yoshida

YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/@kappo-yoshida

また、この番組の完全版はポッドキャストでも配信中です。
どうしても聞けない…という方は、こちらでお楽しみ下さい。
ポッドキャストの更新は2月21日（金）となっています。