Life in Fukuoka "Chinese" Vo.94

2022.01.18[Tue] 09:00

医疗・保健(医療・保健) , 活动・娱乐(イベント・娯楽)

【萝卜】

过年吃多了吃油腻了,下面这个话题您可以做参考。冬季是收获萝卜的季节。您发现没有,日本的大萝卜,它不辣水分多还没有太多纤维。大白萝卜,不仅水灵口感好还极富营养。吃萝卜有助消化,降火,增强免疫力。挑选的时候注意看叶子根部的切口是否新鲜,买回来之后先把叶子切下来,不要扔,用保鲜膜包起来放在冰箱冷藏室里,做汤时撒上一点既添色又增味,萝卜呢,则可以凉拌还可以炖着吃,也可以学日本人把它擦成末吃肉,鱼的时候卷着吃。福冈不少地方都种植萝卜,像早良区、西区都有大片的萝卜地。真正应季的萝卜只到2月份,怎么样,今晚就可以考虑烧一道萝卜菜。

 

 

【提醒注意如病毒感染】

〇冬季是诺如病毒胃肠炎的高发期。诺如病毒感染力极强,即使微量也可造成感染。像手上或食物上付着了诺如病毒进入人体会引起呕吐,拉肚子,腹痛,发烧等。甚至患者的呕吐排泄物漂出的病毒,患者烹制的食品都可造成感染。另外附有病毒的贝类食品不加热生吃容易感染。呕吐和腹泻严重时容易造成脱水,所以请尽早就医。患者的症状通常2,3日可以稳定下来,但排泄物中的病毒在1周〜1个月左右之后才会消失。预防诺如病毒感染最有效的就是注意手卫生,做饭前,饮食前,去过洗手间之后一定用肥皂好好洗手。还要注意烹饪用具的清洁,洗净后用开水烫用漂白剂消毒。注意以酒精为主的消毒剂的消毒效果不佳,要使用含氯制剂进行消毒。诺如病毒在温度达85℃〜90℃加热90秒以上可以消灭。所以说食品煮熟后吃有好处,如果想生吃,则一定要认真清洗。另外自己感觉身体不适就不要勉强烹饪食品,这点也很关键。

 

 

【逛福城址,练习

〇志愿者使用英语讲解,带着参观福冈城址的活动。

2月每周六 10:30-12:00、参加费100日元。

每周按报名顺序招10名,请一周前报名。

有兴趣询问详情请打电话到福冈观光会议事务局

电话号码 092-733-5050。

您不想来参加,感受福冈历史的璀璨吗?

导游使用英文讲解,逛福冈城址活动非常受欢迎,1次只限10人,请赶快报名!

DJ紹介

  • LuLu
  • LuLu
  • 誕生日:3月21日
    血液型:B
    出身地:中国、北京
    特技:料理
    興味あること・趣味:ファッション、朗読、体操、バレエ
    好きな音楽:バラード(癒し系)

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