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2021.03.20  SPECIAL PROGRAM

What's Ra-mugi

*End of publication


福岡県がラーメンの為に開発した小麦「ラー麦」の魅力に迫る30分!

3月31日(水)夜7時30分からは、、

全福岡県民にお届けするラー麦スペシャルプログラム

「What‘s Ra-mugi?!」をオンエア !!

 

DJはラーメン大好き TOM G

ラーメンを愛するすべての方へお送りします

お楽しみに !!

「What's Ra-mugi?!」

 

福岡名物のラーメンを、より魅力あるものにする為に開発されたラー麦は、‟コシが強く” ‟歯切れが良く” ‟色味も良い”  

というラーメンの麺にとって最高の特色を持ち、以前は外国産小麦に頼りきっていたラーメン界を、県産に大きくシフトさせた小麦界の三冠王なのです。

 

 ラー麦について はコチラ ➡➡  https://ra-mugi.com/

 

近年はその特徴を活かしてラーメン以外のメニューにも使われ始めたラー麦!

この番組では、福岡県農林業総合試験場で小麦の品種開発を担う甲斐麦類育種チーム長をゲストに迎え、その魅力についてたっぷりと深掘りしていきます!!

全福岡県民にお届けする!ラー麦スペシャルプログラム「What's Ra-mugi?!」

2021年3月31日 水曜日 19:30~20:00 LOVE FMにて、OnAIR♪

 

76.1MHz:福岡、佐賀、長崎、熊本、大分

82.7MHz:北九州、山口

82.5MHz:福岡市西部

 

その他、radikoタイムフリーでは放送後1週間までお聴きいただけます 📻

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