2022.12.28
Recruitment of participants for "Exchange meeting where you can meet Fukuoka ingredients and producers"
ラブエフエム国際放送㈱では、福岡県と連携し県内の飲食店等の食関連企業を対象とした県内の食材の産地を巡るバスツアーを開催しております。
「今まで知らなかった食材に出会いたい」、「こだわりをもって生産している生産者と出会いたい」、「生産者と直接取引したい」、「創作意欲が上がるような出会いがしたい」という飲食店や製造者さんの皆さん、是非この機会にツアーに参加しませんか？
参加費は無料です。※昼食代（実費1,000円前後）のみご負担ください。
今回の訪問先は、「北九州」エリア。
最も単価の高い極上品として取引きされ、筍料理の本場・京都、大阪の一流料亭で指名されるほどの名品『合馬たけのこ』、やわらかく、アクが少なく鍋はもちろん、生のままサラダにしてもおいしく食べられる『大葉しゅんぎく』、波の穏やかな漁場で、広大な干潟と川から運ばれる豊富な栄養で育った『豊前海一粒かき』、有数のカルスト台地である平尾台でソムリエがぶどうから育て、造る『平尾台ワイン』を訪問します。
今回、出会える「よか食材」
申込方法・ツアー詳細
参加申込み
日 時 2023年2月8日(水) 8:30 ～17:00
参加費 無料※昼食代（実費1,000円前後）のみご負担ください。
店 員 12名様（1店舗２名様まで）
※少なくとも1名は仕入れ権限のある責任者であること。
※応募者多数の場合は抽選となります。
締 切 2023年2月2日(木)
※参加対象は、福岡県の「ふくおか地産地消応援の店」認定店の仕入れやメニュー作成に関わる方に限ります
※※まだ「ふくおか地産地消応援の店」の認定を受けていない飲食店の方は、新たに申請いただくことでツアーに参加できますので、別途お問い合せください。
※ 新型コロナウイルス感染症の拡大防止対策としてマスクの着用、手指消毒等のご協力をお願いいたします
※ 受付時に参加者全員に検温を実施し、37.5度以上の発熱等の症状がある方は参加を見合わせていただきますので予めご了承ください
※福岡県「イベント開催時チェックリスト」もご一読ください。
チェックリストＵＲＬ：https://f-ouen.com/webdata/file/63228bc7e26b0.pdf
お問い合わせ
事務局： ラブエフエム国際放送㈱ 太和田（タワダ）、小川（オガワ）
福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル5F
TEL：092-734-5462 ※平日10:00～18:30
FAX：092-734-1982
MAIL：fukuoka@lovefm.co.jp
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