On Air: Info from Fukuoka Prefecture/2015.11.09(Mon)/13:25～

Here’s information from Fukuoka prefecture about the Dietary Education and Local Production for Local ConsumptionMonth.

In Fukuoka prefecture, people enjoy a large amount of delicious food produced within the prefecture. And so, the Dietary Education and Local Production for Local ConsumptionPeople’s Campaign is being held to help support the agriculture, forestry and fishing industries, and to deepen understanding about the important role they play.

Food products abound in November, and so the month is being deemed the Dietary Education and Local Production for Local ConsumptionMonth. Cities, towns and villages, schools, industry and other groups are holding special “dietary education” events for this particular period. For example, special locally produced food menus are being offered in school lunches and company cafeterias, along with a series of other events.

The slogan for the campaign is “Itadakimasu! Fukuoka no oishii shiawase”, or something similar to “Let’s eat! Happiness through food in Fukuoka” in English. When you eat a meal and feel thankfulness, that positive feeling is shared with the farmers and food producers as well. We eat every day. The foods produced in nature on farms, in the forests and in the seas, sustain us, giving us the power to live. Eating is living. Let’s take this opportunity to appreciate the food that will carry us throughout our lives and allow our children to live as well.

Fukuoka prefecture is surrounded by nature. It’s agriculture, forestry and fishing industries produce Yume-tsukushi rice, Amaou strawberries, Toyomitsu-hime figs and other foods renowned across the nation. And, they are all grown here. November is a month truly blessed with food. For example, it is the season for Fukuoka brand “Genki Tsukushi” rice and other new rice harvests. When it comes to fruit, it is time for persimmons, and unshu mikan mandarin oranges. Shungiku greens, kinoko mushrooms and other vegetables are in season, and the sea offers up tora-fugu blowfish and Fukuoka seaweed. Hakata beef and chicken are available as well.

Foods in season taste great and are full of nourishment. Enjoy the foods produced in Fukuoka and think a bit about the agriculture, forest and fishing industries that bring us the foods that support our bodies and minds. Let’s spread the spirit of happiness through food in Fukuoka together to both those eating and those producing.

You can find out more about the different events being put on in different areas of Fukuoka this month, as well as information on fairs being put on by agriculture support shops in Fukuoka, on the homepage or Facebook page for the Dietary Education and Local Production for Local ConsumptionMonth. Be sure to check it out! The homepage address is http://f-ouen.com/. Come see what’s happening!

On Air: Info from Fukuoka Prefecture/2015.11.13(Fri)/13:25～

今日は、「食育・地産地消月間」のお知らせです。

福岡県では、県内の豊かな食材をみんなでおいしく食べ、「食」と「食」を支える農林水産業の重要性について

理解を深めてもらおうと、「食育・地産地消県民運動」を展開しており、特に食材が豊富な11月を

「食育・地産地消月間」としています。市町村、学校、企業などが月間に時期を合わせて、

食育イベントの開催、学校給食や社員食堂での地産地消メニューの提供など、さまざまな取り組みを開催します。

県民運動のスローガンは、「いただきます！福岡のおいしい幸せ」。

「いただきます!」という感謝の気持ちを込めて食べれば、食べる人だけでなく農家などの作る人にも

「幸せ」が広がるという想いを込めています。

私たちは、毎日食事をしています。自然の中で育まれた農林水産物は、私たちの体の中で

「生きる力」につながっています。「食べること」は「生きること」。生涯にわたって心と体を育み、

次世代の子どもたちを育む「食」について、これを機に考えてみませんか？

また、豊かな自然に囲まれた福岡県では、米の「夢つくし」、いちごの「あまおう」、

いちじくの「とよみつひめ」など全国に誇れる様々な農林水産物があります。

中でも、実りの秋である11月は、特に食材が豊富です。

例えば、福岡県のブランド米「元気つくし」をはじめ、新米がおいしい季節です。

果物では、柿や、うんしゅうみかん。野菜では、春菊や、きのこ類。

水産物では、トラフグや福岡のり。

その他にも、博多和牛や博多地どりなど、さまざまな食材があります。

旬の食材は、味もよく栄養も豊富です。

福岡のおいしい農林水産物を楽しみながら、私たちの心身をつくる「食」や、

「食」を支える農林水産業について考え、食べる人にも作る人にも「福岡のおいしい幸せ」を広げましょう！

「食育・地産地消月間」のHPやFacebookでは、県内各地で開催される食育・地産地消に関するイベントのほか、

「ふくおかの農業応援の店」で実施される月間フェア、特典情報を掲載しています。ぜひご覧ください。

HPアドレスは、http://f-ouen.com/です。

みなさまのご来場お待ちしています。