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    LOVE FM番組「Departure Lounge」では、3月期間限定コーナー「北九州市presents Multicultural Radio 」を毎週火曜日、DJの藤田じゅんとファビオラが、「文化を通して世界を知る」をキーワードに北九州市で多文化共生に関する活動に関わる方や、北九州在住の外国人にインタビュー。

    その国の独自の文化や習慣などを紹介していきます。

    是非お聴きください。

A sense of the World - 【南アフリカ共和国】ルイボスについて

2018.08.23[Thu] 12:00

A sense of the World

World Picks! Terminal 2 Thursday Edition 「A sense of the World」

Sawubona(サゥボゥナ)
※「こんにちは」などの挨拶:ズールー語

8月の毎週木曜日12:25 ~は、アフリカ大陸の最南端に位置する️『南アフリカ共和国』を大特集

本日第4回目は南アフリカ特産の「ルイボス」をテーマにお届けします!

クリントン・ガス社長


健康や美容に敏感な女性にとって、もはや定番のルイボスティー

ルイボスの葉は、南アフリカでしか採れない植物ということをご存知でしたか?

南アフリカご出身でルイボス茶原料を日本へ輸入・販売をしている

有限会社ガスコ
社長 
クリントン・ガスさん

にご出演いただき「ルイボス」の魅力についてたっぷりお話をお伺いしていきます!

ルイボス栽培

クリントンさんが、ルイボスの会社を始めた頃は、300tほどの出荷だったのが現在は3000t!!
海外市場として、日本はNo.1を記録しています。

ルイボスはマメ科の植物。
南アフリカでも限られた地域でしか育ちません。
中でもセダルバーグ山脈付近が有名です。

ルイボスの種はゴマほどの大きさで、非常に小さく見つけるのが困難。
しかも、そのまま撒くだけでは芽が出にくく、栽培が難しいのです。
天候、雨量など考えてタイミングよく撒く。

育った1年目は大きくなるために木を切ってしまいます。
そして、2年目。
やっと、初めての収穫となります。

ルイボス畑

ルイボス苗床

収穫作業

天日乾燥

ルイボスリミテッド社 工場

生産地

ルイボスティー

ルイボスは種類も豊富で、発酵方法、殺菌の仕方、粗さなどで色や味が変わります。

収穫したら、自然に発酵します。
色は赤っぽく、一般的に言うルイボスティーです。

発酵させないタイプもあります。
これは、グリーンルイボス
発酵させたルイボスティーより、ポリフェノール量が非常に多く健康的で
お薦めです。

ルイボス(発酵)

グリーンルイボス(非発酵)

飲み方のお薦め

クリントンさんのお薦めは、水出しルイボスティー

お湯で入れるより、もっとまろやかで、甘みも増します。
夏の間は特にお薦め!

チャイや、アルコール(焼酎が◎)をルイボスティーで割ってみてください。
意外なおいしさに気付くかも!?

和食、洋食、中華・・・何にでも合います。


南アフリカ観光局

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是非、チェックしてみて下さいね♪

「A sense of the World 8月」南アフリカ編

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DJ紹介

  • 藤田じゅん
  • Jun Fujita
  • 生年月日: 11月7日
    血液型: B型
    出身地: 東京都
    学歴: Spokane Falls Community College
    趣味: 映画&ドラマ鑑賞、コーヒー、ビクラムヨガ

     

    <メッセージ>
    こんにちはフジジュンです!
    LOVEFMのナンバーワンインターナショナルプログラム、"Departure Lounge"はもう体験してくれましたか?
    東南アジア、南米、フランスを中心に、世界各地の情報を日替わり外国人DJと一緒にお届けしています!
    聴くだけであなたの世界がきっと広がる唯一無二の番組。私もまだ見ぬ世界のことを日々学んでますよ〜^^

    一度の人生、生きてるうちにできるだけたくさんの世界を見たい!
    そんな私、そしてあなたの願いを必ずや叶えてくれる番組です。
    一緒に世界を感じましょう。では番組で!

  • Sach
  • Sach
  • 誕生日:8月30日
    血液型:B
    出身地:Fukuoka
    興味あること・趣味:米TVショウ、映画ウォッチング
    好きな音楽:R&B、Soul、Hip-Hop、Jazz...etc

  • Sebo
  • Sebo
  • 誕生日:6月7日
    出身地: フランス
    モットー&好きな言葉:"Petit a petit l'oiseau fait son nid"(フランスのコトワザ。「鳥はゆっくり巣を作る」。急がないで、しっかりした方がいいってこと)
    好きな言葉:新春シャンソンショー
    趣味:スポーツ、音楽、映画、テニスのテレビ・ゲーム・・・

  • Orapan/Rosemarie
  • Orapan/Rosemarie
  • ●Orapan(写真左)
    誕生日:10月29日
    血液型:O
    出身地:バンコク.タイ
    特技:タイ・ダンス
    興味あること・趣味:カラオケ、飲み歩き
    好きな音楽:色々な国の伝統音楽

    ●Rosemarie(写真右)
    誕生日:6月9日
    血液型:B
    出身地:フィリピン
    興味あること・趣味:Dancing、Singing
    好きな音楽:Jazz、Romantic Song

  • Fabiola&Srijana
  • Fabiola&Srijana
  • ●Fabiola(写真左)
    誕生日:6月25日
    血液型:O
    出身地:ジャカルタ,インドネシア
    興味あること・趣味:言語学(日本語、英語、ドイツ語、オランダ語、マレーシア語)を学ぶ事、読書、手芸(編み物、カリグラフィー、洋裁、ビーズ刺繍 など)
    好きな音楽:Country Music、Pops

    ●Srijana(写真右)
    誕生日:1995/02/27
    血液型:O
    出身地:ネパール、カトマンズ
    学歴:高校 2013卒業(CHAMUNDA HIGHER SECONDARY SCHOOL)
             いろは日本語学校2019(卒業)
             西日本短期大学2019(入学)
    特技:歌
    興味あること:映画、音楽、フォトグラフィ、ダンス
    好きな アーテイスト: マイケル・ジャクソン、シャキーラ、ビリー・アイリッシュ、BTS

  • Magno/Claudia
  • Magno/Claudia
  • Magno(写真左)
    誕生日4月3日
    血液型:O

    ラテンの国、ペルーリマ出身。
    ラテンの域を超え多彩な音楽ジャンルでの活動を行っており、ギタリスト、ボーカリスト、アレンジプロデューサー、音楽講師として福岡を拠点に活躍中。
    音楽ジャンルは得意のラテンジャズの他、ポップス、ジャズ、フュージョンなど幅広い。

    趣味:カメラ・チェス・サッカー

    マグノオフィシャルサイト
    http://magnodio.com/

    LEXICO(レキシコ) | 福岡でネイティブスペイン語講座通訳/翻訳/ナレーション。
    http://lexico.webcrow.jp/

    ●Claudia(写真右)
    誕生日:3月1日
    血液型:A
    出身地:ブラジル、サンパウロ市
    特技:ダンス、料理
    興味あること・趣味:歴史、ラテンダンス、音楽、カメラ、旅行しながらその土地の歴史を勉強すること、読書、言語を学ぶ事、文化。
    好きな音楽:Samba, Bossa Nova, Choro, Tango, Salsa, Reggaeton, Merengue, Axé, Forró, Zouk, Bachata, Jazz, Sertanejo, Pop music....

    サンパウロ市生まれですが、育ちはバイーア州ジュアゼイロです。ボサノバの父ジョアンジルベルトと、女性歌手イベッチサンガロの出身地です。
    そんな街で育ったせいか、私にとって音楽やダンスはとても身近なものでした。
    ジュアゼイロには他にもたくさんの有名なミュージシャンがいて、子供の頃から、親と一緒によくライブを見に行っていました!

    祖父が日本人だったので、子供の時から日本に来たいという夢がありました。
    1998年、私が17歳の時にその夢が叶って、はじめて日本の福岡に来ました!福岡は私にとって日本のふるさとです。一番好きな街です。

    ブラジルの音楽はとても素晴らしいので、もっともっと日本の皆さんに知って欲しいな〜。音楽って本当に救われますよね。

  • Ji-sook Kim/Cường
  • Ji-sook Kim/Cường
  • ●Ji-sook Kim(写真左)
    誕生日:3月16日
    血液型:典型的なB (7人家族全員Bで〜す!)
    出身地:韓国、仁川
    特技:博多弁、揺れる乗り物に乗ったらすぐ寝れる
    興味あること・趣味:沖縄の三線、韓国のパッチワーク・ポジャギ、ヨガ
    好きな音楽:心に響く音楽なら何でも好き!特に島唄。



    ●Cường(写真右)
    出身地:ベトナムハノイ
    生年月日:1996年10月14日
    学歴:九州情報大学卒業
    日本に来て何年:5年
    趣味:投資、旅行
    特技:特にありません
    好きな言葉:諦めない
    デパーチャーラウンジで伝えたい事:ベトナムのこと、自分の日本の旅のこと
    リスナーに一言:ベトナムのたくさんの情報をお届けしますので、ぜひ皆さん聞いて欲しいです。

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