深町健二郎のオトナマチアソビ

＜ 5月8日（木）　第539回目の放送です！＞

毎週木曜日21:00からのLOVE FM
深町健二郎の「オトナマチアソビ」
略して「オトマチ」

今週から2週に渡って 「 豆藤 」4代目、店主の加藤信介氏がアソビに来られます。
23歳で豆腐づくりを継承、1998年に平尾に開いた『豆藤』を拠点に、四代目に就任。
2023年「豆藤久留米店」と平尾に立ち飲み屋「とうふの角」をオープン。
伝統に寄り添いながら、常に未来を見据えるオトナです。

今週はそんな加藤さんのシゴトと、その向き合う姿勢についてお伺いする30分。

フカマチさんがフカボリます。
お楽しみに。

Instagram @mamefujitofu

URL：https://www.instagram.com/mamefujitofu/

また、この番組の完全版はポッドキャストでも配信中です。
どうしても聞けない…という方は、こちらでお楽しみ下さい。
ポッドキャストの更新は5月9日（金）となっています。