深町健二郎のオトナマチアソビ

さて、普通、福岡で麺類と言えば“ラーメン”もしくは“うどん”を思い浮かぶと思います。そんな福岡で４０年以上も“そば”を提供し続けているのが、福岡天神大丸・新天町・福岡市中央区笹丘・小倉コレット・下関大丸に店舗があります『そば茶屋・華元』です。ということで、今夜は、この『そば茶屋・華元』を展開する『株式会社元フードシステム』の代表取締役社長“本石行宏（ゆきひろ）”さんをキッテ博多１０階『そば茶屋・華元・本膳庵』にお尋ねました。
福岡の“そば”事情から“そば”の楽しみ方をレクチャーして頂きます。今夜の放送を聞くと間違いなく“そば”が食べたくなりますので、ご注意下さい(笑)。


また、この番組はポッドキャストでも配信中です。
どうしても聞けない…という方は、こちらでお楽しみ下さい。ポッドキャストの更新は明日（４月２９日）となっています。
http://lovefm.co.jp/fk_otona/blogs/podcast