深町健二郎のオトナマチアソビ

先週に引き続き今週も、福岡は博多で「博多のチョコのはじまりどころ」として知られているチョコレートショップの3代目パティシエ佐野恵美子さんをお迎えします。

3代目としておじいさんの代から続くチョコレートショップを「100年続くお店にしたい」と一念発起！お店を継ぐ意思を固めた恵美子さん。２代目の父に反対され続けますがそれでも挑んだ新たなチャレンジは少しずつ形になっていきます。

今週は佐野さんが住むフランスでの生活や仕事から離れたときに見せる部分に迫りながら「遊びへのこだわり」を伺っていきます。
※来年の1月下旬にはパリのマレ地区に『Les trois chocolats(レ・トロワ・ショコラ)』がオープンします！「３つのチョコレート」という意味を持つこのお店。チョコレートショップの「３代目」、恵美子さんのこれからのご活躍に期待です。

また、この番組の完全版はポッドキャストでも配信中です。
どうしても聞けない…という方は、こちらでお楽しみ下さい。ポッドキャストの更新は明日（１２月３０日）となっています。
http://lovefm.co.jp/fk_otona/blogs/podcast