Life in Fukuoka "Chinese"

【新米】

进入10月，终于开始像秋天了。日本的秋天不仅秋高气爽，景色宜人，还是催人食欲，享受美食的大好时节。秋天尤其要说说日本的大米。大家可能在超市里都见过写着” 新米”的字样，您知道新米的概念吗？新米指的是秋天收获，在那一年的年底就完成加工包装的米，鲜度是新米的最大的特点，所以蒸出来的米饭晶莹透亮，饱满，吃起来甜丝丝的。福冈自然环境优越，是著名的大米产地，在西区，早良区和东区都有大片的水稻田。福冈的大米有著名的「ヒノヒカリ」，中西餐都适合的「ヒノヒカリ」特点是米粒有嚼头，表面富有粘度

除了「ヒノヒカリ」其他的品种还有口感柔和微甜适中的「夢つくし」和嚼起来有弹性非常亲民的「実りつくし」，这种米蒸出来的饭凉了也不失口感，最适合便当盒饭，当然还有福冈自行开发的品牌米「元気つくし」

好米非常省菜，直接吃白米饭就很好吃。如果想变个花样加些红薯・栗子・蘑菇等食材一起煮，也会很香。这就是日本的”炊き込みご飯”。相信优质福冈大米会为您的食欲之秋锦上添花。

【来自福冈市的讯息】

秋季开始新冠病毒感染症疫苗接种的通知

福冈市为了确保所有希望接种新冠疫苗的居民都能安全放心地完成接种，积极完善相关机制。

令和5年仍将免费为市民提供新冠疫苗接种。现在进行的是针对流行主流毒株奥密克戎亚型变异株ＸＢＢ.1.5的接种。出生满6个月以上所有人都可以接种。

福冈市为符合条件的市民发送接种卷，收到后请在专设网站线上预约或打电话到接种问询服务中心进行预约。以前收到的未使用的接种卷依然有效，可以使用。

接种卷丢失或没有收到，请打电话通知接种问询服务中心。

从海外搬来福冈市的居民，您需要申请才能收到接种卷。

福冈市为在本市接种的市民专设了咨询，预约及申请接种卷的电话服务中心，如有需要请联系。

电话号码092-260-8405

每天服务时间是8：30-17：30可以对应汉语、英语、韩语等7种语言。

亚太平洋城市峰会市民宣传活动-寓教于乐！SDGｓ与亚太

10月7日星期六隆重举行「2023福冈环境节環境フェスティバルふくおか2023」。

迎来第20届的今年将在ソラリアプラザ1楼、福冈三越狮子广场、警固公园三处举行。其中福冈三越狮子广场以「寓教于乐！SDGｓ与亚太」为题，除了亚太地区儿童美术作品展以外还有英语智

力竞猜和数码电玩，通过轻松愉快的活动方式帮助大家了解SDGｓ。同时这些活动不用事先报名您可以随性参加。

如果有兴趣想了解更多详情，请在网上检索「福冈环境节環境フェスティバルふくおか」或者「亚太平洋城市峰会」这里有详细介绍。