Life in Fukuoka "Chinese"

【蘑菇类美食】

秋天是收获的大好时节，有太多的美食，今天说说蘑菇。

蘑菇和肉鱼比起来显得有点平民，但是它种类丰富，营养上乘，同样是美味佳肴。蘑菇的种类常见的有香菇、姬菇、口蘑、金针菇、草菇等。那么说到蘑菇之王当之不愧是松口蘑。日语叫マツタケ，无论是香味还是口感都散发着贵族的气息。日本人比较喜欢吃松口蘑，但是因为他味道很冲，极有个性，所以如果你用它请客，你要注意先问客人是否喜欢。不然你花了钱但效果不一定好。蘑菇几乎不管是哪种都有类似的优点，那就是低热量高纤维有丰富的维生素D，特别适合减肥，治便秘。据说自然界有上万种蘑菇，但是有些有毒，既安全又好吃的品种还有待开发，但我个人觉得蘑菇的开发不用太着急，可以慢慢地泡蘑菇。

【有关预防结核病】

〇９月２４日-９月３０日是结核病预防周。

结核病是结核菌在肺部等处引发炎症的疾病。属于人与人间的传染病。2020年福冈市共有149例确诊病例。结核病症状有咳嗽，多痰，发热，血痰，胸疼，疲倦，盗汗，体重减轻等。初期症状很像感冒。　「咳嗽持续2周以上」「总咳痰」「浑身没劲」「体重急速下降」等症状出现了，请及早就医。结核病早发现早治疗不仅是对本人有益，尽早抑制传染源对于家人朋友同事身边的人们也是很重要的。结核病不一定从一开始就有症状，身体里的免疫功能不能足以抑制病毒增生后才会有症状。如果确诊结核病，按照医生说的定时定量吃药是可以治愈的。另外预防结核病最有效的就是保证睡眠，注意饮食平衡适当运动等日常性的保健。福冈市有医疗翻译电话中心，可以帮助寻找医院，24小时全天候每天都接受咨询。

电话号码092-733-5429。日语不好没关系这里可以对应20种语言。

【爱护动物】

9/20～9/26日是爱护动物周。这是为了提醒人们爱护动物正确饲养动物。借此机会我们都来想想这个问题。比方说，家里养的宠物如果有地震暴雨等灾害时你应该怎样保护他们。计划将来拥有一只宠物猫，狗的朋友，不妨现在就去爱护动物团体开设的网站了解一下相关知识。福冈市有两处相关设施，东部动物爱护管理中心（爱称：あにまるぽーと＜animaru-port＞），还有一处是家庭动物启发中心（爱称：ふくおかどうぶつ相談室<fukuoka-do-butsu-soudanshitsu>）以这两处为主开展保护动物活动，力争将咱们福冈市打造成人与动物和谐共处的美好城市。

来自福冈市国际交流财团的通知。

【支援伙伴制度】

〇公益财团法人福冈市国际交流财团设有＂支援伙伴（Tutor）制度＂，为保育园、学校等发来的日语信函等理解上有困难的外国人士提供支援。财团注册的志愿者和您搭档，通过网络1对1帮您翻译保育园、学校的来信、区役所通知等简单的信函，也负责解答生活中遇到的问题。凡是居住在福冈市，可以通过网络和支援伙伴进行交流的人都可以利用这项服务。通常利用费1个月500日元，但是今年11月前免费。

【日语聊天交流会】

〇福冈市内的留学生朋友，您知道有一项服务是为您量身定做的吗？这就是每月1次的「日语聊天交流会」。使用软件Zoom在网上，日本志愿者老师和您1对1或者和数人小组聊您感兴趣的话题，气氛轻松，在学校里学的日语没地方实际练习的，没机会和日本人聊天的朋友，这项服务请一定尝试一下，「日语聊天交流会」免费，下次时间是9月30号，老师在线上恭候。

有关利用方法，预约等详情请参阅福冈市国际交流财团官网也可以电话咨询。号码是092-262-1799。平日8：45-18：00。恭候着留学生朋友们的踊跃参加。

【新米上市】

日本人的主食-大米，每年7月份开始在商店里就可以一点一点地看见新米上市了，各地新米齐亮相迎来高峰的是天气渐凉的秋季，如果你爱吃日本东北地区和北海道产的大米则要等到10月份。要蒸出喷香的米饭，据经验丰富的日本主妇介绍说要注意淘米时不要过分搓洗，水稍稍比刻度少些，蒸好后马上用饭铲翻一下。福冈县大米有著名的三大品牌：「 夢つくし（yume-tsukushi）」「 元気つくし（genki-tsukushi」和「 ヒノヒカリ（hino-hikari）」，新米蒸出的饭，不用就菜也很好吃，甜丝丝的，是秋季的一大享受。

【新冠病毒感染症疫苗接种通知】　

首先确认您是否收到了福冈市寄去的接种通知。福冈市已经为有住民登记满12岁的居民寄去了新冠病毒感染症疫苗接种通知。信封里包括接种券和预诊票等。如果没收到等下介绍联系电话，请电话通知。如果您居住的地方不是居民登记的地方请首先办理变更手续。

收到通知接种前一定要事先预约，接种共2次，中间间隔3-4周，接种地点有地区诊所、指定集体接种会场、中央码头邮轮中心

从天神到中央码头邮轮中心有免费班车，另外福冈市民医院晚上10点到次日早上8点特别提供深夜接种服务。

希望接种请务必事先预约。预约请尽量在网上并将2次都约好。

线上预约实在有困难的可以通过电话。预约时需要用到接种卷上的号码。接种当天，需要出示接种卷、预诊票1张、确认本人证件。

接种卷是一张贴纸、别撕开原样拿来。预诊票2次各使用1张。请参照说明请事先填好当天带来。

接种是往靠近肩膀的上臂注射请穿方便露出肩膀的衣服来。并务必戴口罩。准备好的疫苗当天必须使用，所以除非身体实在不舒服请不要当天取消。

有关可以接种的医疗机构等最新讯息在福冈市官网上随时公布。

有不明白的，有困难的请打电话咨询。电话号码092-260-8405

每天8：30-17：30接受咨询，可以对应英语、汉语、韩语等7种语言。

再有接种疫苗是免费的，不会发生费用。也不会有电话、电子邮件询问您的个人信息，请大家都注意警惕诈骗。