Life in Fukuoka "Chinese"

【速食咖喱纪念日（Retort Curry Day）】

在日本人喜爱的食品单上一定少不了的是咖喱。2/12是速食咖喱日。1968年2月12日由日本大冢食品公司发明了世界第一款软包装速食咖喱叫做”ボンカレー（Bon Curry)”一下子火遍全国。这种速食咖喱是将咖喱高温杀菌加工后加压装进铝锡袋里，据说这种工艺是受美军军用餐包装的启发而构思出来的。这种包装的妙处在于吃的时候非常方便只要用开水一泡就可以开吃。现在还出现了进化版，微波炉里一转就可以吃的，但请注意不是所有的都可以使用微波炉加热，一定要看说明书搞清加热方法后再动手。咖喱自从和日本人结缘之后其蓬勃发展的速度种类之繁多估计印度人都会觉得惊奇吧。如今在日本各地有大小咖喱专门店，超市便利店里出售的咖喱也是琳琅满目，有空的时候不妨买几种比较一下各自的风格，寻找最适合自己的口味。

【来自福冈市的讯息】

今天介绍来自福冈市国际交流财团的消息。

使用LINE电话可以咨询！

福冈市国际交流财团有LINE官方账号，使用LINE电话可以咨询生活信息，还可以预约财团举办的专家咨询会。电话咨询服务可以对应22种语言，所以不用担心语言问题。

通过LINE还可以收到财团公布的活动信息及有助于福冈生活的多种信息，请赶快在「福冈市国际交流财团」网页上，加财团LINE好友。如果想用文字交流，财团LINE聊天功能不能使用，取而代之请利用「福冈市国际交流财团」网页上的问询表格发信息。

希望亲子参加的国际交流活动「一起来做简单好学的饭团便当吧」

〇福冈市国际交流财团即将举行一项邀请家长带着孩子一起来参加的国际交流活动，叫做「一起来做简单好学的饭团便当吧」！

这项活动一定非常热闹，是请日本居民和外籍居民大人孩子都来一起动手做日式饭团便当。时间定在3月11日周六，地点在福冈市保健支援中心（福岡市健康づくりサポートセンター）交流调理实习室。

想参加要赶快报名了，报名截止到2月20日周一。

关于报名方式及具体细节请参阅福冈市国际交流财团网页上的介绍

www.fcif.or.jp。