Life in Fukuoka "Chinese"

【GEN-KATUG】

本周末是日本的高考-大学入学考试的日子。日本自古以来有「ゲン担ぎ」的说法，意思是「为获得好的结果而坚持做某些曾带来过好运的事情，或是相信将会带来好运而积极去做某些事情」，比方说吃带来好运的食物。比赛前考试前日本人喜欢吃发音接近「胜利」，「坚持到底」等单词的东西。如：「猪排」「米饭团」「有粘性的食品」，除了吃，认真清扫房间，仔细打扮让自己焕然一新，去神社参拜等都有助于提升运势。另外还有一个说法，将心愿通过语言表述出来，这叫「言霊(ことだま)」也有益于梦想成真。因为人们相信语言中会蕴藏着巨大的神力，诸如此类日本人会在考试前做的还有很多，信则灵，利用这些方法至少可以为自己减压。周末大考，祝每一位考生心想事成！

【来自福冈市的讯息】

提醒各位注意诺如病毒感染

冬季是诺如病毒胃肠炎食物中毒等的高发期。诺如病毒感染力极强，即使微量也可造成感染。手上、食物上付着了诺如病毒进入人体会引起呕吐拉肚子、腹痛、发烧等。甚至吸入患者呕吐排泄物散发的病毒、吃了患者烹制的食品都可能造成感染。另外附着有病毒的贝类食品像牡蛎，未经加热生吃也易感染。呕吐和腹泻严重时易造成脱水，请尽早就医。患者的症状通常２，３日可以稳定下来，但排泄物中的病毒在１周〜１个月左右之后才会消失，所以还要当心不要成为他人的传染源。

预防诺如病毒感染最有效的就是注意手卫生，做饭前、饮食前、去过洗手间之后一定用肥皂好好洗手。注意烹调用具的清洁，洗净后用开水烫或用漂白剂消毒。注意：酒精消毒剂对杀死诺如病毒效果不佳。诺如病毒在温度达85℃〜90℃加热90秒以上可被消灭。所以食品充分煮熟后在吃是有好处的，如果生吃，则一定要认真清洗。感觉身体不适时不要勉强下厨房，这点也十分重要。