Life in Fukuoka "Vietnamese"

【Đập mochi】

Bạn có thích “mochi” không? Bánh gạo mới làm mềm và thơm ngon.

Tại Nhật Bản, “các cuộc thi giã mochi” được tổ chức tại các trường học và các buổi họp mặt cộng đồng vào tháng 12.

Ở Nhật Bản, chúng tôi tiêu thụ rất nhiều bánh mochi trong dịp năm mới, vì vậy chúng tôi chuẩn bị và bảo quản bánh mochi trong thời gian này.

Rất đông người tập trung lại và sử dụng các dụng cụ đặc biệt để nhào, giã và lặp lại quy trình hấp  nóng để làm bánh mochi. Quá trình 'làm bánh mochi' này rất sống động, mọi người la hét, thay phiên nhau vỗ tay và lăn bánh mochi, thật thú vị khi xem cũng như tham gia.

Sau khi bánh mochi đã chín, mọi người sẽ ăn bánh mochi mới làm ngay tại chỗ với gia vị yêu thích của mình.

Bạn có thể tùy chỉnh gia vị theo nhiều cách, từ hỗn hợp ngọt của bột đậu nành, bột đậu đỏ, đường và nước tương, cho đến các lựa chọn ăn kiêng khác như củ cải daikon bào, nước tương và rong biển, và natto.

Nếu có cơ hội, hãy tham gia sự kiện truyền thống Nhật Bản này nhé.

【Thông báo từ thành phố Fukuoka】

Giới thiệu về Ngày Nhân quyền Thế giới và Tuần lễ Nhân quyền

``Nhân quyền'' là những quyền mà mỗi người có được từ khi sinh ra để được ''sống như một con người''.

Ngày 10 tháng 12 là “Ngày Nhân quyền Thế giới”, một ngày để suy nghĩ về “nhân quyền” không chỉ ở Nhật Bản mà còn ở nhiều nơi trên thế giới. Ngày 4 đến ngày 10 tháng 12 là Tuần lễ Nhân quyền và Thành phố Fukuoka cũng đã chỉđịnh đây là Tuần lễ Tôn trọng Nhân quyền, với mục đích biến Fukuoka thành một nơi dễ chịu để sống, nơi nhân quyền được tôn trọng và không có sự phân biệt đối xử.

Trong khi tôi không thể thay thế được thì những người khác cũng không thể thay thế được. Đây là một tuần quan trọng để biết rằng mỗi người đều quan trọng. Để hiện thực hóa một xã hội “không ai bị bỏ lại phía sau” như SDG chủtrương, điều quan trọng là phải xóa bỏ sự phân biệt đối xử và định kiến ​​về các đối tượng như phụ nữ, trẻ em, người già, người nước ngoài và người khuyết tật, đồng thời tôn trọng quyền lợi của nhau. quyền con người. Tại sao các bạn không nghĩ lại một lần nữa về “lòng nhân ái” và “những mạng sống không thể thay thế”?