Life in Fukuoka "Chinese"

【新米】

进入10月，终于开始像秋天了。日本的秋天不仅秋高气爽，景色宜人，还是催人食欲，享受美食的大好时节。秋天尤其要说说日本的大米。大家可能在超市里都见过写着” 新米”的字样，您知道新米的概念吗？新米指的是秋天收获，在那一年的年底就完成加工包装的米，鲜度是新米的最大的特点，所以蒸出来的米饭晶莹透亮，饱满，吃起来甜丝丝的。福冈自然环境优越，是著名的大米产地，在西区，早良区和东区都有大片的水稻田。福冈的大米有著名的「ヒノヒカリ」，中西餐都适合的「ヒノヒカリ」特点是米粒有嚼头，表面富有粘度

除了「ヒノヒカリ」其他的品种还有口感柔和微甜适中的「夢つくし」和嚼起来有弹性非常亲民的「実りつくし」，这种米蒸出来的饭凉了也不失口感，最适合便当盒饭，当然还有福冈自行开发的品牌米「元気つくし」

好米非常省菜，直接吃白米饭就很好吃。如果想变个花样加些红薯・栗子・蘑菇等食材一起煮，也会很香。这就是日本的”炊き込みご飯”。相信优质福冈大米会为您的食欲之秋锦上添花。

【来自福冈市的讯息】

秋季开始新冠病毒感染症疫苗接种的通知

福冈市为了确保所有希望接种新冠疫苗的居民都能安全放心地完成接种，积极完善相关机制。

令和5年仍将免费为市民提供新冠疫苗接种。现在进行的是针对流行主流毒株奥密克戎亚型变异株ＸＢＢ.1.5的接种。出生满6个月以上所有人都可以接种。

福冈市为符合条件的市民发送接种卷，收到后请在专设网站线上预约或打电话到接种问询服务中心进行预约。以前收到的未使用的接种卷依然有效，可以使用。

接种卷丢失或没有收到，请打电话通知接种问询服务中心。

从海外搬来福冈市的居民，您需要申请才能收到接种卷。

福冈市为在本市接种的市民专设了咨询，预约及申请接种卷的电话服务中心，如有需要请联系。

电话号码092-260-8405

每天服务时间是8：30-17：30可以对应汉语、英语、韩语等7种语言。

亚太平洋城市峰会市民宣传活动-寓教于乐！SDGｓ与亚太

10月7日星期六隆重举行「2023福冈环境节環境フェスティバルふくおか2023」。

迎来第20届的今年将在ソラリアプラザ1楼、福冈三越狮子广场、警固公园三处举行。其中福冈三越狮子广场以「寓教于乐！SDGｓ与亚太」为题，除了亚太地区儿童美术作品展以外还有英语智

力竞猜和数码电玩，通过轻松愉快的活动方式帮助大家了解SDGｓ。同时这些活动不用事先报名您可以随性参加。

如果有兴趣想了解更多详情，请在网上检索「福冈环境节環境フェスティバルふくおか」或者「亚太平洋城市峰会」这里有详细介绍。

【日本的秋天节日】

9月23日是日本的「秋分」。「秋分」既有”敬祖祭祖”的意思，也有”昼夜平分”的含义。秋分是太阳达黄经180度，和赤道线重合的日子，每年在9月22-24号之间的某一天，今年是9月23号。秋分之后的9月29号是中秋，一年一度传统的赏月的日子，中秋明月虽然美丽但不是每年都刚好在这一天圆满，今年很幸运，据说中秋和满月在同一天！

人们之所以热爱秋天，最大一个原因应该是感觉舒服。气温逐渐下降，空气渐渐清新，夜空中繁星点点，明月清风。经历了炎炎夏日的考验，人们终于迎来了收获之秋，美食之秋。日本的秋天，山坡上小河边到处盛开美丽的秋樱花，进入深秋，各地更是平添绚丽红枫的美景，所以说，日本的秋天无论如何是需要出去好好欣赏养眼养心的时候。

【来自福冈市的讯息】

「关于结核病预防周」

９月２４日-９月３０日是结核病预防周。

结核病是结核菌在肺部等处引发炎症造成的疾病，属于人传人的传染病。2022年福冈市共有143例确诊病例。

结核病症状有咳嗽、咳痰、发热、痰中带血、胸疼、疲倦、盗汗、体重减轻等。初期症状很像感冒。如果出现了「咳嗽持续2周以上」、「总咳痰」、「浑身没劲」、「体重急速减轻」等症状，请尽早就医。结核病早发现早治疗不仅是对本人有益，也是尽早抑制传染源以免传给亲友同事身边人的关键。结核病不一定从开始就有症状，有些时候是身体里的免疫系统不能足以抑制病菌的繁殖，经过一段时间之后才出现症状。

预防结核病最有效的就是保证睡眠、注意饮食均衡、适当运动等，做好日常性保健。

如果被确诊结核病，按照医生说的每天坚持服药是可以治愈的。福冈市有医疗翻译电话中心，可以帮助寻找医院，而且24小时全天候每天都接受咨询。

电话号码092-733-5429。日语不好没关系这里可以对应20种语言，如有需要请一定联系。

【七夕】

日本继承了中国的许多传统文化，7月7号「七夕(たなばた)」便是一个。但是正如其他文化一样，日本不是单纯照搬而是加工润色将之本土化。日本的过法是，将自己的心愿写在彩色小纸条上，日语叫短冊(たんざく)，然后挂在竹枝上，以此祈愿梦想成真。牛郎和织女被银河相隔，只有七夕这一天才被允许见一面，但是离别的痛苦使两人的感情变得更加深厚，可谓是真正的模范情侣。配合七夕，福冈的地标-福冈塔夜晚将点起浪漫的彩灯，吹着夜晚的海风，仰望着福冈塔，仰望着美丽的星空，感受爱的力量吧。

【来自福冈市的讯息】

提醒大家注意防中暑！

什么是中暑？中暑是指炎热天气下或长时间激烈运动之后，身体一时无法调节体温，体内水盐比例失调而引起的不适。症状有，头疼，头晕，想吐等。如果出现了这些症状，同时虚弱到无法自行降温，连喝水的力气都没有，请拨打119叫救护车。梅雨留下的湿气加上连续高温，身体不适应很容易中暑，所以7月叫救护车的人也会骤然增多。还有一点很重要，中暑并不仅是在室外，在屋里也会发生。戴口罩也会增加中暑的概率。

那么如何防中暑呢？

・补水。补水一般是喝水麦茶，如果是运动后则最好是经口葡萄糖补水液或体育饮料，能够迅速补充能量。补水的同时别忘了还要适当地补充盐分。

・外出戴帽子打伞，避开太阳直射的地方。

・室温保证不超过28度，灵活使用空调风扇进行降温。

・使用冷却贴冰枕等也可以有效地降体温。

・在生活上注意饮食的营养平衡，注意休息睡眠，增强体质也很重要。

【梅雨】
日本的季节里面有一个插曲，叫「梅雨（つゆ）」，时间是夹在春夏之间，持续性的多雨多云是梅雨季的特点。
梅雨如果转成暴雨可能引起灾害，但是梅雨季本身对于自然界的平衡起着非常大的作用。
福冈的梅雨季一般会在6月上旬-7月中旬，气象部门对此会有专门的报道。为了降低水灾地质灾害受灾程度，提前搞清楚避难地点避难方式很重要。进入梅雨季之后比平时更注意获取天气信息也很有必要，因为这会直接关系到你出门穿什么，衣服能否晾在外面等。
梅雨对于植物生长必不可缺，同时只有在这个季节才能观赏到的美丽的绣球花，坐在家里听着温柔的雨声体会润物细无声的境界也是梅雨带来的最高享受。

【来自福冈市的信息】
简单日语广播讲座
6月我台「简单日语广播讲座」开播！
这台讲座是为没有日语基础的外国人士专门定制的，使用最简单的日语以慢速讲解。内容全是干货，是外国人士在日生活中所必需的知识和信息。讲座时间每周五9：５4开始，第一讲定在6月2日。听了没听懂，或者错过收听都没关系！Love FM网站上有带字幕的播客服务，您可以反复地听，愿这项服务对您有所帮助。

有关HIV普查
6月1日-6月7日1周时间是「HIV普查周」。
去年令和4年根据福冈市内医疗机构报告有37人感染了HIV病毒、其中11人确诊为艾滋病。这种病预防、早发现、早治疗非常关键。因为光是感染HIV病毒几乎没有症状，所以需要做检查。
各区的保健福祉中心都有免费・匿名做检查的服务。 但是时间是固定了的，请事先在保健福祉中心或福冈市的网站上确认好。
HIV感染如果早发现可以通过护理和治疗有效地延迟艾滋的病发，请一定积极地尽早来做检查

母亲节

本周日・5月14号是「母亲节」。

近年来在国内也有许多家庭开始过母亲节了。

在日本每年5月第二周日母亲节一般的形式是，儿女送给妈妈康乃馨花，由于红色代表着「炽热的情感」所以送红色康乃馨的比较常见。除了送花以外还有送手绢、化妆品等其他适合妈妈的礼物，当然了带着妈妈出去吃饭、看电影、泡温泉、一起欢度时光的也很多。

那么像我们这样相隔甚远无法直接表达心意的就打个电话，写封信问候一下，让妈妈知道你的心里始终装着她。语言有时也许是不输其他的好帮手，可以将你的思念和祝福升华之后，完美地呈现给对方！

【3/17是漫画周刊杂志纪念日】

3/17是漫画周刊杂志纪念日。

这个日子诞生于1959年，是为了纪念日本首次发行少年周刊杂志『少年杂志』和『少年周日』而创立的。

在出版业形势日益严峻的今天，这两部漫画周刊杂志依然存在，说明还是有一定的圈粉能力的，『少年杂志』现在售价是340日元，创刊当时可是每本只要40日元呀！提起漫画仿佛固定地要说日本漫画，日本漫画不仅在日本本地还名扬海外。在咱们中国，日本动漫族的规模可是相当大。随着网络的发达一些新作品几乎和日本同时期在国内登场，火爆程度有些甚至超过日本。朋友，您有喜欢的日本动漫吗？

日本的漫画最让我感动的是，不单单是一种文学艺术作品，还有许多配合行业进行科普的作品。生硬枯燥的知识不是硬行灌输而是巧妙利用漫画这种形式或者说工具来通俗易懂地传播，这方面是我感受到的日本人的软实力。

【来自福冈市的讯息】

新冠病毒疫苗接种通知

福冈市为了确保所有希望接种新冠疫苗的居民都能安全放心地完成接种，积极完善相关机制。

○福冈市针对第3剂第4剂第5剂接种人群提供对奥米克戎变异毒株有效的改良型疫苗，这种疫苗的接种是每人1次，福冈市为距上次接种过去3个月的人寄送接种劵。只有收到接种劵之后才可预约。再有接种劵弄丢了找不到了，需要补办，届时请打电话通知。

○从海外搬来福冈市的居民，希望接种的话，需要申请才会收到接种卷。

○福冈市为接种的咨询、预约及接种卷申请设有专用电话。

电话号码092-260-8405

每天服务时间是8：30-17：30 可以对应汉语、英语等7种语言。

【2月再谈保健】

新冠病毒和流感同时肆虐的当下，让我们觉得在天气的寒冷之上又多了几分心里的寒意。新的一个月开始了，但在这里咱们还得老生常谈一下，那就是如何不中招如何保持健康。办法嘛，其实没有新鲜的，仍然是要坚持外出戴口罩，回来后漱口认真洗手保持清洁。据说绿茶里面含有的叫儿茶素的酚类活性物质，有杀菌作用，所以漱口时不妨使用绿茶，再有饮用绿茶也利于保健，如果嫌弃绿茶里的咖啡因，那么日语叫ほうじ茶的烘焙出来的茶也可以。

今后一天天转暖，身体慢慢感觉舒服了同时新的烦恼来了-花粉症。花粉症最常见的是杉树花粉，随风飘进眼睛或上呼吸道引起过敏性症状，像眼睛痒鼻子痒，流鼻涕，嗓子不舒服等，以前已经有过这些症状的同志尤其需要提前做防范。做哪些防范呢？其实和预防流感新冠类似，重要的是调整自己的体质。注意休息保证良好的睡眠，注意生活规律，吸烟饮酒务必要注意不要过度，尤其是吸烟会刺激鼻子粘膜，可能增加花粉症的风险，总之了，冬已去春还远吗？调节好状态，愿每一位朋友都可以顺利地迎接美好的春天！

【来自福冈市的讯息】

新冠病毒疫苗接种通知

福冈市为了确保所有希望接种新冠疫苗的居民都能安全放心地完成接种，积极完善相关机制。

○福冈市针对第3剂第4剂第5剂接种人群提供对奥米克戎变异毒株有效的改良型疫苗，这种疫苗的接种是每人1次，福冈市为距上次接种过去3个月的人寄送接种劵。只有收到接种劵之后才可预约。再有接种劵弄丢了找不到了，需要补办，届时请打电话通知。

○从海外搬来福冈市的居民，希望接种的话，需要申请才会收到接种卷。

○福冈市为接种的咨询、预约及接种卷申请设有专用电话。

电话号码092-260-8405

每天服务时间是8：30-17：30 可以对应汉语、英语等7种语言。

【享受冬季绝品“牡蛎” ⇒「牡蛎小屋inベイサイド」】

福冈市中心可以吃到冬季美味牡蛎的地方知道吗？

那就是「牡蛎小屋inベイサイド」！

为了让大家能够在当下应季轻松地享受到牡蛎的美味，3月26号之前在离天神博多最近的海港ベイサイド开启了「牡蛎小屋」。

这里以烧烤形式即可饱尝牡蛎也可以烤其他的海鲜来吃。

在小屋外面还有带顶棚的用餐处，一边烤着炭火一边吃牡蛎海鲜、

宽敞的空间不用担心空气不流畅。牡蛎一盘是1100日元。有一种神吃法叫做「ガンガン焼き（gan-gan-yaki）」就是把牡蛎海鲜塞进罐子里然后在火上烤，据说这样烤，肉嫩不失水分更加好吃！

牡蛎是冬季的馈赠，3月26号前，找个时间去福冈市内最近的港口

ベイサイド好好地品尝一下吧

https://www.baysideplace.jp/2022/10/16/wanganmaru_kakigoya/

【福冈市的讯息】

预防生活方式病月

〇2月是预防生活方式病月。

【生活方式病】顾名思义就是由于生活方式或生活习惯不当引起的疾病。

比方说糖尿病、高血压、心脏病等都是由于膳食不当缺乏运动，生活方式上的问题长期累积而造成的。其他的还有吸烟饮酒过度，精神压力等也都是诱发生活方式病的原因。

避免生活方式病平时应该注意哪些呢？首先是饮食习惯。尽量少吃速食食品、油腻食品，注意营养搭配，一日三餐规律时间，吃的时候细嚼慢咽这样有益于肠胃消化还可以锻炼咀嚼用到的肌肉。专家说最好吃饭时间花上20分钟以上。

除了注意膳食以外还要注意运动。缺乏运动，肌肉会减少，会影响到您的基础代谢，容易发胖容易堆积脂肪，而且也是容易患上糖尿病的原因之一。所以说要坚持适当的运动，保持身上有一定的肌肉，如果您是那种不爱动的类型，那就从现在开始，买东西走着去、上楼不坐电梯改为爬楼梯，每天走上10几分钟，日积月累坚持下去养成好习惯。

保健还有一点也很重要，那就是保证良好的睡眠。良好的睡眠可以提升免疫力。为了保证睡眠的质量，睡前不要玩手机、不要看电视、喝咖啡、饮酒。建议您睡前泡个澡，水不要太烫泡温水澡，稍稍泡时间长一些可以缓解身心疲劳，对提高睡眠效率会有帮助。

2月是预防生活方式病月，借此机会重新地点检一下自己的生活习惯，让自己变得更健康更有活力。

【今年的主题还是健康】

每年这个季节暴食暴饮的机会增多，不知不觉腰围臀围变大了，新的一年开始了，下决心改造自身寻找积极人生的新感觉吧。健康永远是人类最关注的，今天就首先说说新年健身的话题。增多的脂肪需要通过锻炼才能消耗掉，运动的方式很多，有游泳、跑步、还有瑜伽、去健身房，选择适合自己的，选择可以坚持下去的。除了运动还需要在饮食方面下功夫。年过完了，大鱼大肉尽量放一放，多吃些清淡爽口的，再有生活习惯也需要调整。电脑不离眼手机不离手都会伤害身体。最直接受害的是你的眼睛，做一做眼保健操，冲个热水澡闭上双眼用喷头对着上眼皮冲可以缓解疲劳，只是注意别让水进到眼睛里。

如果嫌麻烦用热毛巾敷也有效果。关于毛巾加热方法使用微波炉，使用热澡水都可以，现在商店里有卖眼罩或美颜蒸脸器，这些便利工具都可以助力缓解眼部疲劳，总之目前是站在2023年起跑线上，从现在开始调整自己，绝好的机会。祝各位保持良好的状态和心情！

【福冈市的讯息】

提醒注意诺如病毒感染

〇冬季是诺如病毒活跃的时候。诺如病毒感染力非常强，即使是微量也可能造成感染。像手上、食物上付着了诺如病毒，进入人体会引起呕吐、腹泻、腹痛、发烧等。甚至患者的呕吐或排泄物漂出的病毒、患者烹制的食品都可造成感染。另外容易附有病毒的牡蛎等贝壳类食品不加热生吃容易感染。呕吐、腹泻严重时容易造成脱水，所以请尽早就医。患者的症状通常２、３日可以稳定下来，但可能成为传染源的排泄物中的病毒要在１周〜１个月左右之后才会消失。预防诺如病毒感染最有效的就是注意手卫生、做饭前、饮食前、去过洗手间之后一定用肥皂好好洗手。还要注意烹饪用具的清洁，洗净后用开水烫、用漂白剂消毒。注意以酒精为主的消毒剂的消毒效果不佳，要使用含氯制剂进行消毒。诺如病毒在温度达85℃〜90℃加热90秒以上可以消灭，所以说食品煮熟后吃有好处，如果想生吃，则一定要认真清洗。另外自己感觉身体不适就不要勉强下厨房了，这点也很关键。

【“新年”＆福冈传统习俗?!新年拜三处即「三社参り」】

日本人的「年」指的就是当下的新年，刚来到日本的朋友，您在这里的第一个年是怎样过的？日本人过年除了亲戚家，一般不怎么去朋友家，公司领导家拜年，但是有一个地方是一定要去拜一拜的，那就是神社或寺庙。过年去神社或寺庙参拜是日本文化中的一个保留项目，有专用名词叫做「初詣（はつもうで hatsu-mou-de）」，全家老小，小两口，情侣恋人们穿上整洁的衣服来神社或寺庙参拜，祈愿一年的平安幸福。咱们这里福冈更是将此项传统升华，创立了独特的拜三处，神社寺庙去3家，这就是博多人说的「三社参 （さんしゃまいり sansha-mai-ri）」

福冈大小神社寺庙有很多呀，如果是天神博多周边，有三家非常著名的就是「櫛田（くしだ kushida）神社」、「警固（けご kego）神社」、

「住吉（すみよし sumiyosi）神社」，可能你住的地方附近就有，选三处去拜一拜为自己的2023许个愿吧。

【来自福冈市的讯息】

新冠病毒疫苗接种通知

福冈市为了确保所有希望接种新冠疫苗的居民都能安全放心地完成接种，积极完善相关机制。

○福冈市针对第3剂第4剂第5剂接种人群提供对奥米克戎变异毒株有效的改良型疫苗，这种疫苗的接种是每人1次，福冈市为距上次接种过去3个月的人寄送接种劵。只有收到接种劵之后才可预约。再有接种劵弄丢了找不到了，需要补办，届时请打电话通知。

○从海外搬来福冈市的居民，希望接种的话，需要申请才会收到接种卷

○福冈市为接种的咨询、预约及接种卷申请设有专用电话。

电话号码092-260-8405

每天服务时间是8：30-17：30 可以对应汉语、英语等7种语言。

关于福冈亚洲文化奖颁奖典礼线上转播

○福冈市为在亚洲的学术研究、艺术文化方面做出卓越贡献的人士颁发「福冈亚洲文化奖」。本届第32届福冈亚洲文化奖颁奖典礼于12月22号隆重举行、今年的得主是太鼓演奏家林 英哲氏(HAYASHI Eitetsu)、美术史家タイモン・スクリーチ氏(Timon SCREECH)、
艺术家シャジア・シカンダー氏(Shahzia SIKANDER)。应大家的要求本届颁奖典礼的盛况将于近日在YouTube上精彩播出。在福冈亚洲文化奖的网页上有链接，请抽空看一下。

https://fukuoka-prize.org/

福冈亚洲文化奖往届获奖者参加的纪念活动

○获得第17届福冈亚洲文化奖学术研究奖的历史学家濱下武志先生（はました・たけし　Takesshi Hamashita）将接受邀请于2月4日（土）出席活动。濱下先生将为我们做讲演「从海上思考亚洲アジアを海から考える」，活动地点在福岡市早良区西新プラザ。详情在福冈亚洲文化奖网页的新闻专题里面有介绍。

现在正在募集活动的参加者，欢迎大家踊跃报名参加。

https://fukuoka-prize.org/topics/detail/54259378-4e74-4815-bae8-0aba3f08251f