Life in Fukuoka "Nepali"

【DJ को Choice ‘वसन्तमा हिड्डुल’】

थाकेको जस्तो अनि शरीरमा स्फूर्ति नभएको जस्तो अवस्थामा, हिड्डुल गरेर ताजापन महसुस गरेर हेर्दा राम्रै होला। तपाईंहरुलाई कस्तो लाग्छ?

फुकुओका शहरको केन्द्रीय भागमा अवस्थित तेन्जिन सेन्ट्रल पार्क, पहिलेको फुकुओका प्रिफेक्चरल अफिस भएको साइटमा निर्माण गरिएको शहरी हरियाली क्षेत्र हो।

पार्कको कुल क्षेत्रफल लगभग ३१,००० वर्ग मिटर भई, हिड्डुलको लागी यो ठाउँ सुझावजन्य छ।

साकुरा फूलेको हेर्ने स्थलको रूपमा पनि लोकप्रिय छ। साथै, पार्कको बीचमा फराकिलो ठूलो प्राकृतिक घाँसे मैदान भएकोले, पिकनिक गरेर वा दिउँसोको निन्द्रा लिएर, मस्तले आरामदायी समय बिताउन सक्नुहुन्छ।

 

यस अतिरिक्त, "हारेनो गार्डेन" भनिने, नदीको किनारमा अवस्थित निशी-नाकासु क्षेत्र, जुन महत्त्वपूर्ण सांस्कृतिक सम्पदाको रुपमा पनि रहेको छ, यसको केन्द्रमा लोकप्रिय बेकरीका पसलहरु तथा रेस्टुरेन्टहरू लाइनै पाईन्छन्। पर्यटकहरूमाझ पनि लोकप्रिय यहाँका क्याफेहरुमा बिस्तारै समय बिताउनु पनि राम्रै होला, वा बेकरी र कफी किनेर, पार्कमा खानको लागि पनि उपयुक्त छ।

यसबाहेक, पार्कको अगाडि, चलचित्र र नाटक शूटिङका लागि पनि धेरै प्रयोग गरिने फुकुहाकु देआई बाशी(Fukuhaku Deai Bashi) नामको पूल पनि छ, त्यहाँ फोटो खिच्न पक्कै पनि मन लागेर आउँछ। पार्कको एक छेउबाट अर्को छेउसम्म हिँड्नुभयो भने, बिभिन्न तरिकाले मनोरञ्जन लिन सक्नुहुन्छ।

त्यस्तै, हिड्डुलको लागी सुझाबजन्य अर्को स्थान हो, "ओहोरी पार्क"!

ओहोरी पार्क पोखरीको वरिपरि बनाइएको पार्क हो।

पोखरीको परिधि करिब २ किलोमिटर भई जगिङ कोर्सको पनि सुबिधा छ।

पोखरीको बीचमा रहेको टापुमा जान पनि सक्नुहुन्छ । पोखरीमा आरपार गर्न मिल्ने गरि बनाईएका चारवटा पुलहरूद्वारा जोडिएको बाटो, विशेष रुपमा हिड्डुलका लागि उपयुक्त छ।

त्यहाँ Boat House पनि भएकोले, धेरै मानिसहरू भाडाको डुङ्गामा, पानी माथिको भ्रमणको आनन्द लिने गर्छन्। आरामका साथसाथै ताजा महसुस गर्न सक्नुहुन्छ।

फुकुओका प्रकृतिमा धनी शहर हो, तथा यहाँ दरबार तथा मन्दिरहरू जस्ता इतिहासको अनुभव गर्न सक्ने ठाउँहरू पनि छन्। अनेक विशेषताहरु भएका पर्यटक स्थलहरू भएको क्षेत्र हुनाले, तपाईंहरु पनि यस वसन्त ऋतुमा फुकुओका शहरको वरिपरि घुमेर नयाँ चीजहरूको आनन्द लिनुहोस्।

 

कार्यक्रमको नयाँ बर्षको सन्देश

वर्ष २०२० को अप्रिलमा शुरु भएको यो कार्यक्रम " Life in Fukuoka", अर्को हप्ताबाट चौथो वर्षमा प्रवेश गर्न गईरहेको छ! प्रसारण वा पोडकास्टहरू सुनि दिनुहुने सबैजनालाई धेरै धेरै धन्यवाद दिन चाहन्छु।

फुकुओकामा बस्नु हुने विदेशीहरूका लागि दैनिक जीवनमा उपयोगी जानकारीहरु तथा रमाइला विषयबस्तुहरू आउँदा दिनहरुमा पनि निरन्तर प्रस्तुत गर्नेछु।

पक्कै पनि यस कार्यक्रममा वा मलाई मेसेज पठाउनुहोला!

कृपया मेसेज पठाउनु हुँदा शीर्षकमा "Life in Fukuoka Nepali" राखेर इमेल ठेगाना: 761@lovefm.co.jp मा पठाउनुहोला।

【वसन्त ऋतुको सरसफाई】

जापानमा सामान्यतयाः डिसेम्बरमा सरसफाई गरिन्छ, तर वसन्त ऋतुमा सरसफाई गर्नुका धेरै फाइदाहरू छन्।

उदाहरणका लागि, जाडोमा चिसो हुने भएकोले घर बाहिर र वरपरको सरसफाई गर्न झन्झटिलो महसुस हुन्छ भने, वसन्तमा न्यानो हुने भएकोले सरसफाई गर्न चाहिं जाँगर चल्छ।

वसन्तमा झ्याल-ढोका खोलेर सजिलै भेन्टिलेसन गर्न सकिने र तापक्रम जति उच्च भयो, त्यति नै तेलका दागहरू पनि निस्कन सजिलो हुने भएकोले, यो मौसम सरसफाईको लागि उत्तम मानिन्छ।

धोएका कपडाहरु पनि सजिलै सुक्ने भएकोले, पर्दा र सोफाको खोलहरू आदि धुन पनि सजिलो हुन्छ।

कोठाको सजावटमा परिवर्तन र पहिरनको परिवर्तन सँगसँगै सरसफाई पनि गर्ने गरेमा, कोठा टिलिक्क भई थप ताजा महसुसका साथ बस्न सक्नुहुन्छ।

वर्षको अन्त्यमा सरसफाई गर्न नभ्याएकाहरुले, यस वसन्तको अवसरमा राम्ररी सरसफाई गरेर हेर्ने होईन त?

 

 

【फुकुओका शहरको सूचना】

यस पटक फुकुओका सिटी इन्टरनेशनल फाउण्डेसनको सूचना रहेको छ।

LINE कल प्रयोग गरेर परामर्श गर्न सकिन्छ!

फाउण्डेसनको LINE आधिकारिक Accountमा, LINE कल प्रयोग गरि टेलिफोन मार्फत् जीवनयापन सम्बन्धि परामर्श तथा निःशुल्क विशेष परामर्शहरू आदिका लागि सम्पर्क गर्न सक्नुहुन्छ।

टेलिफोन दोभाषे सेवामा २२ वटा बहुभाषी सेवा सम्भव छ।

साथै, "फुकुओका सिटी इन्टरनेशनल फाउण्डेसनको" होमपेजबाट LINE मा Friend add गर्नुहोला!

तर, च्याटमा सेवा उपलब्ध छैन। Text मार्फत् परामर्श लिन चाहनुहुन्छ भने, कृपया "फुकुओका सिटी इन्टरनेशनल फाउण्डेसनको" होमपेजमा रहेको सम्पर्क फारम प्रयोग गर्नुहोस्।

 

 

अर्को जानकारी रहेको छ,

“JapaneseChattingEvent” को परिचय

फुकुओकामा अध्ययन गरिरहेका अन्तर्राष्ट्रिय विद्यार्थीहरू र जापानी स्वयंसेवकहरू बिच सजिलै कुराकानी गर्ने “Japanese Chatting Event”, हरेक महिनामा एक पटक आयोजना हुँदै आईरहेको छ।

अर्को आयोजना मार्च ३१ शुक्रबार, अनलाइनमा हुनेछ।

Zoom प्रयोग गरेर, विदेशी विद्यार्थीहरू र जापानी स्वयंसेवकहरू बिच प्रत्यक्ष वान् टु वान्, साथै सानो समूहहरूमा मनपर्ने विषयवस्तुहरूमा छलफल गरिन्छ।

हरेक दिन, स्कूलमा सिकेको जापानी भाषा प्रयोग गर्न चाहनुहुने वा जापानीहरूसँग कुराकानी गर्न चाहनुहुने महानुभावहरु, सहभागी हुनुहोला।

सहभागिता शुल्क नि:शुल्क हो तर आवेदन दिन आवश्यक छ।

आवेदन दिने तरिका आदि अधिक जानकारीका लागि, कृपया फुकुओका सिटी इन्टरनेशनल फाउण्डेसनको होमपेज वा फेसबुक पेजमा हेनुहोला।

फुकुओका सिटी इन्टरनेशनल फाउण्डेसनको होमपेज रहेको छ, www.fcif.or.jp.

केही नबुझेको कुरा भएमा, कृपया Fukuoka International Student Support Association मा सम्पर्क गर्नुहोस् ।

फोन नम्बर छ, ०९२-२६२-१७४४ । तपाईंहरुको सहभागीताका लागि पर्खिरहेका छौं।

【Manga Weekly Magazine Day】

मार्च १७ मा Manga Weekly Magazine Day पर्छ।

सन् १९५९ को यस दिन, किशोरहरूप्रति लक्षित जापानको पहिलो साप्ताहिक पत्रिका "शोनेन् म्यागजिन" र

"शोनेन् सन्डे" को विमोचन भएको अवसरको वार्षिकोत्सव हो।

अहिले पनि दुबै म्यागजिनहरु बेच्दै आईरहेको छ। हाल ३४० येनमा बेचिने "साप्ताहिक शोनेन् म्यागजिन", त्यस समयमा ४० येनमा बेच्ने गरिन्थ्यो!

मान्गा अर्थात् कमिक्स जापानमा धेरै लोकप्रिय छ।

बालबालिकादेखि वयस्कसम्मले विभिन्न प्रकारका मान्गाहरु पढदै आईरहको छ।

आजकल त इन्टरनेट प्रयोग गरेर विदेशबाट पनि मान्गा र एनिमे पढ्न सकिन्छ।

नेपालमा जापानको मान्गा र एनिमेहरु लोकप्रिय हुँदै आईरहको छ। बिशेष गरि आजकलका किशोरकिशोरीहरुले जापानी एनिमेहरु धेरै रुचाएको पाईन्छ।

 

 

【फुकुओका शहरको सूचना】

नयाँ कोरोना भाइरस विरुद्धको खोपको सूचना

फुकुओका शहरमा नयाँ कोरोना भाइरस विरुद्धको खोपका लागि ईच्छुक सम्पूर्ण व्यक्तिहरुले ढुक्क भएर खोप लगाउन सुनिश्चितका लागि काम भईरहेको छ।

 

तेस्रो पटक, चौंथो पटक र पाँचौं पटकको खोप लिनेहरूका लागि Omicron strain विरुद्धको खोप लगाउने काम भईरहेको छ। Omicron strain विरुद्धको खोप प्रति व्यक्ति एक पटक लगाईने खोप हो।

पछिल्लो खोप लिएकोबाट ३ महिना कटिसकेकाहरूका लागि, खोप लिनका लागि खोप कुपन हुलाक मार्फत् पठाईएको छ।

खोप कुपन पाउनुभएपछि, बुकिंग साइट वा खोप सेन्टरमा बुकिंग गर्न सकिने हुनाले, कृपया खोप कुपन नपाउन्जेल प्रतिक्षा गर्नुहोला।

खोप कुपन हराएका महानुभावहरुले, पुन: जारीको लागि आवेदन दिन आवश्यक छ। कृपया कल सेन्टरमा फोन गर्नुहोस्।

 

विदेशबाट फुकुओका शहरमा आउनुभएका महानुभावहरुले यदि खोप लगाउन चाहनुहुन्छ भने,

खोप कुपन जारीको लागी निबेदन दिन आवश्यक छ।

 

फुकुओका शहरमा खोप सम्बन्धि परामर्श, बुकिंग र खोप कुपन जारीको बारेमा बुझ्न, सम्पर्क गर्न सकिने कल सेन्टरको फोन नम्बर रहेको छ, ०९२-२६०-८४०५ ।

हरेक दिन बिहान ८ :३० देखि बेलुका ५ :३० बजेसम्म कल स्वीकार गरिन्छ।

नेपाली, अंग्रेजी, चाइनिज, कोरियाली, भियतनामी आदि ७ वटा विदेशी भाषाहरूमा यो सेवा उपलब्ध छ।

【मार्चको मौसमी तरकारी, निरा】

मार्चको शुरुवातसँगै न्यानोपन बढ्ढै आएको छ, तैपनि, राती अझै जाडै छ।

मौसममा तापक्रम घटबढको कारण बिरामी हुनबाट बच्नका लागि, जाडोको समयमा कमजोर शरीरलाई स्वस्थ राख्न मद्दत पुर्याउने, पौष्टिक तत्वहरुले भरिपूर्ण मौसमी खानाहरु खान सल्लाह दिईन्छ!

मार्च महिनाको मौसमी तरकारी चाहिं, "निरा" हो।

 

निरामा पाईने विशेष किसिमको सुगन्धित तत्व, एलिसीन (Allicin) ले भिटामिन B1 को अवशोषण दर बढाउनुको साथै चिनीलाई ऊर्जामा परिणत गर्दछ भन्ने गरिन्छ।

त्यसकारण, भिटामिन B1 प्रशस्त पाईने कलेजोसँग खाईने "कलेजो निरा फ्राइड" परिकारमा, निराले भिटामिन B1 को अवशोषणलाई सहज बनाई दिने भएकोले, शक्तिवर्धक खानाको रुपमा लिईन्छ।

 

निरा किन्दा, पूरै भाग हरियो चम्किलो रङ भएको, पातहरुको टुप्पोसम्म चुच्चो परेको, अनि रसिलोपन भएको ताजा हो भन्ने कुरा सम्झिराख्नु राम्रो होला कि।

रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने मौसमी खानाहरुको लाभ उठाऔं अनि, नियमित रुपमा खाने गरौं।

 

 

【फुकुओका शहरको सूचना】

भीडभाडबाट बचि बसाईसराईको प्रक्रिया चाल्नु

मार्च र अप्रिलमा बसाईसराई धेरै हुने भई वार्ड अफिसको काउण्टरमा भीड हुने समय हो।

 

विशेष गरी मार्च २० देखि अप्रिल १० सम्म, २-३ घण्टा कुर्नुपर्ने जत्तिको भीड हुने भएकोले, सकेसम्म यस अवधिमा कार्यालय भ्रमण नगरिदिनु होला।

सप्ताहका दिनहरुमा व्यस्त भई बसाईसराईको सूचना दर्ता गर्न जान असमर्थ हुनुहुने महानुभावहरुले, बिदाका दिनमा बसाईसराईको प्रक्रिया गर्न सकिने गरि मार्च २६ र अप्रिल २ को आइतबार, प्रत्येक वार्ड कार्यालय र शाखा कार्यालयका काउण्टरहरू अस्थायी रूपमा खोलिनेछन्।

बिहान १०:०० बजेदेखि दिउँसो २:०० बजेसम्म, बसाईसराईको सूचना वा बसाईसराई सम्बन्धित सूचना दर्ताहरू स्वीकार गर्दछौं।

 

फुकुओका शहरभन्दा बाहिर बसाई सर्दै हुनुहुन्छ भने, वार्ड अफिसमा नगईकन पनि, हुलाक मार्फत् वा माइनम्बर कार्ड हुनेहरुले अनलाइनबाट सूचना दर्ता गर्न सक्नुहुन्छ।

यदि फुकुओका शहरभित्र बसाई सर्दै हुनुहुन्छ भने, बसाईसराई सूचना दर्ता गर्न आवश्यक छैन तर, नयाँ ठेगानामा बस्न थाल्नु भएदेखि आफू सर्नुभएको वार्ड अफिसमा बसाईसराई सूचना बुझाउनुपर्छ।

 

वार्ड अफिसमा बसाईसराईको प्रक्रियाका लागि सुविधाजनक अनलाइन सेवा पनि छ।

शनिवार, आइतवार र सार्वजनिक बिदाहरुमा बाहेक, प्रकिया चलाउन अपेक्षित मिति भन्दा कम्तिमा ५ दिन अगाडि ८:३० बजेसम्ममा स्मार्टफोन आदिबाट, ठेगाना परिवर्तन वा प्रक्रियाको अपेक्षित मिति आदिको जानकारी पठाउनुभयो भने, बुकिङ गर्न सक्नुहुन्छ र काउण्टरमा प्रक्रियाको समय कम लाग्ने र प्रकिया पनि सहज हुन्छ।

 

नबुझेको कुरा भएमा टेलिफोन अनुवाद हटलाइन प्रयोग गरेर वार्ड कार्यालयमा सोध्न सक्नुहुन्छ।

फोन नम्बर, ०९२-७५३-६११३ हो।

तपाईं आफू बस्ने वार्ड र बसाईसराईको प्रक्रियाको बारे बुझ्न चाहेको भन्नुहोला।

 

यस अतिरिक्त, बसाईसराई गर्दा, खानेपानी आपूर्ति शुरु गर्न वा रोक्नका लागि सुचना दिन आवश्यक छ। शनिवार, आइतवार र सार्वजनिक बिदाका बाहेक, सर्ने दिनभन्दा कम्तिमा ४ दिन अगाडिसम्ममा फोनमार्फत सम्पर्क गर्नुहोस्।

फोन नम्बर ०९२-५३२-१०१० हो। आफूले चाहेको विदेशी भाषामा कल गर्न सक्नुहुन्छ।

अनलाइनबाट पनि आवेदन दिन सक्नुहुन्छ।

 

बसाईसराई फोहर सम्बन्धि

वसन्त ऋतुमा स्थान परिवर्तनको कारण फर्निचर र घरेलू उपकरण जस्ता ठूला आकारको फोहर बढ्ने समय हो।

यस पटक, ठूला आकारको फोहोर रिसेप्शन सेन्टरमा आबेदन दिने तरिका सम्बन्धि जानकारी दिनेछु।

 

फोन, इन्टरनेट वा फुकुओका सिटीको LINE मार्फत अग्रिम आवेदन दिई, कन्भिनीयन्स स्टोर आदिमा प्रशोधन टिकट खरीद गर्नुहोस्।

फोहर संकलन, आवेदन दिएको मितिबाट एक हप्ता लाग्नेछ।

संकलनको दिनमा बिहान ८:३० सम्म तोकिएको ठाउँमा राख्नुहोस्।

ठूला आकारको फोहोर रिसेप्शन सेन्टरको फोन नम्बर ०९२-७३१-११५३ ।

इन्टरनेट वा LINE मार्फत २४ घण्टा जहिलेपनि आवेदन दिन सकिने भएकोले सुविधाजनक छ।

 

टिभी, फ्रिज, फ्रिजर, वाशिंग मेशिन, कपडा ड्रायर र एयर कन्डिशनरहरूको हकमा घरायसी सामान प्रशोधन कानुन बमोजिम फोहर फाल्ने विधि तोकिएको छ।

नयाँ जडान गर्ने बेला लगिदिनुहुन्छ कि भनेर खरिद गर्नुभएको पसल वा नजिकैको Yamada Denki मा अनुरोध गर्नुहोला। रिसाइकल शुल्क, संकलन र यातायात शुल्क तिर्नु पर्छ।

【मौसमी फूल: नानो हाना】

चम्किलो पहेंलो रङ्गको फूल हुने नानो हाना, चेरी अर्थात् साकुराको फूल जस्तै "वसन्तको प्रतीक" को रूपमा मन पराउँदै आएको फूल हो।

 

वास्तवमा, नानो हाना, क्रूसिफेरस जातमा पर्ने र जापानी तोरीको पालक अनि चिन्गेन्साई नामको हरियो सागसँग सम्बन्धित छ।

फूलको आनन्द लिने मात्र नभई "वसन्तको सुगन्धको आनन्द लिन सकिने खाद्य सामाग्री" को रूपमा पनि, यो फूल परापूर्वकालदेखि महत्वपूर्ण रहँदै आएको छ।

 

फुकुओकामा नानो हाना फूलको सिजन अपेक्षाकृत लामो छ, फेब्रुअरीको शुरुदेखि अप्रिलको मध्यसम्म, भन्नाले वसन्तको प्रारम्भदेखि लामो समय यस फूलको आनन्द लिन सकिन्छ। मौसम न्यानो भएर आएपछि धेरै मानिसहरू नानो हानाको लागि रमणीय स्थलहरू भ्रमण गर्ने गर्छन्।

साथै, साकुराको फूल फुल्ने समय ठ्याक्कै त्यहि समयतिर हुने भएकोले एकै समयमा साकुरा फूल र नानो हानाको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।

 

फुकुओका प्रिफेक्चरभित्रको ठाउँ अनुसार, "चाडो फुल्ने नानो हाना" र "ढिलो फुल्ने नानो हाना" गरि २ प्रकारका छन्, जसले गर्दा सिजनमा यस फूलको प्रशस्त मनोरञ्जन लिन सक्नुहुन्छ।

Umino-nakamichi-kaihin-ko-en, Nokonoshima-island-park आदि स्थानहरुमा धेरै पहेंला फूलहरु तपाईंहरुको प्रतिक्षा गरिरहका छन्।

 

 

【फुकुओका शहरको सूचना】

शहर तथा प्रान्तीय कर फाइल गर्ने सम्बन्धि

फुकुओका शहरले रेइवा ५ को शहर तथा प्रान्तीय कर फाइल लिईदैछ।

कर फाइल गर्ने म्याद, मार्च १५ बुधबारसम्म हो।

कर फाइल बुझाउने काउन्टर चाहिं वार्ड कार्यालयको कर बिभागमा, सोमबारदेखि शुक्रबार बिहान ९:०० बजेदेखि बेलुका ५:०० बजेसम्म खुला रहनेछ।

काउण्टर भिडभाड हुने भएकोले, कृपया हुलाक वा अनलाइन मार्फत् कर फाइल गर्न अनुरोध गरिन्छ।

 

फुकुओका शहरमा कर फाइल गर्न आवश्यक व्यक्तिहरु भन्नाले, २०२३ को जनवरी १ देखि फुकुओका शहरभित्र ठेगाना भई २०२२ मा आम्दानी भएका व्यक्तिहरु पर्दछन्।

कर कार्यालयमा अन्तिम कर फिर्ती निवेदन पेश गर्नुहुने वा तलब आय मात्र भएको व्यक्तिको हकमा कम्पनीमा वर्षान्तको समायोजन गर्नुहुने आदिले कर फाइल गर्न आवश्यक छैन।

 

कर फाइलका लागि आवश्यक कागजातहरु,

• माइनम्बर कार्ड वा माइनम्बर बुझ्न सजिलो कागजपत्र र सवारीचालक परिचय पत्र, पासपोर्ट, बसोबास कार्ड आदि पहिचान खुल्ने कागजातहरू
• गेन्सेन्च्योउस्युउह्योउ आदि जस्ता २०२२ को आय देखाउने कागजातहरु
• २०२२ मा गरिएको कटौतीहरुको कागजातहरू

 

आवश्यक कागजात वा कर फाइल गर्न आवश्यक छ छैन आदि बारे बिस्तृत जानकारीका लागि कृपया आफू बसोबास गर्दै आएको स्थानीय वार्ड कार्यालयको होमपेजमा हेर्नुहोला। नबुझेको कुरा भएमा टेलिफोन अनुवाद हटलाइन प्रयोग गरेर वार्ड कार्यालयमा सोध्न सक्नुहुन्छ।

अंग्रेजी, चाइनिज, कोरियाली, भियतनामी र नेपाली जस्ता १८ वटा भाषाहरुमा परामर्श लिन सकिन्छ।

फोन नम्बर, ०९२-७५३-६११३ हो।

यो नम्बरबाट, शुरुमा दोभाषे सेन्टरमा फोन लाग्छ, त्यसपछि वार्ड अफिसमा सम्पर्क हुन्छ।

तपाईं आफू बस्ने वार्ड र कर फाइलबारे बुझ्न चाहेको भन्नुहोला।

यस अतिरिक्त, वार्ड कार्यालयमा जानुहुँदा पनि आफ्नो फोन प्रयोग गरेर यस सेवा मार्फत् अनुवाद गर्न सकिने भएकोले नहिच्किचाइकन यसको प्रयोग गर्नुहोला।

【Retort Curry Day】

फेब्रुअरी १२ Retort Curry Day परेको थियो। सन् १९६८ फेब्रुअरी १२ मा संसारभरि सर्वप्रथम, Otsuka Shokuhin नामक कम्पनीबाट "Bon Curry" को उत्पादनको सम्झनामा यस दिवसको स्थापना भएको थियो।

Retort Curry भनेको, प्रेशर पाश्चराइज्ड करीलाई एल्युमिनियम फोईलबाट बनेको झोलामा हालिएको खाना हो। रिटोर्ट गर्ने प्रविधि, वास्तबमा अमेरिकी सेनाद्वारा आविष्कार गरिएको थियो।

तातो पानीमा तताएर तुरुन्तै खान सकिने रिटोर्ट करी चाहिं जापानको हो।

प्रायःजसो रिटोर्ट करीहरू तातो पानीमा तताउन मिल्छ, तर माइक्रोवेभमा तताए मात्र पनि पुग्ने रिटोर्ट करीहरू पनि पाईन्छन्। तताउनु अघि निर्देशनहरू ध्यानपूर्वक पढ्नुहोला।

आजकल जापानभरको स्वादिष्ट करी पाउने रेस्टुरेन्टहरूको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। तपाईंहरु पनि कन्भिनी र सुपरमार्केटहरूमा आफूलाई मनपर्ने रिटोर्ट करी खोजि हेर्दा कसो होला!

 

 

【फुकुओका शहरको सूचना】

यस पटक फुकुओका सिटी इन्टरनेशनल फाउण्डेसनको सूचना रहेको छ।

 

LINEकल प्रयोग गरेर परामर्श गर्न सकिन्छ!

फाउण्डेसनको LINE आधिकारिक Accountमा, LINE कल प्रयोग गरि टेलिफोन मार्फत् जीवनयापन सम्बन्धि परामर्श तथा निःशुल्क विशेष परामर्शहरू आदिका लागि सम्पर्क गर्न सक्नुहुन्छ।

टेलिफोन दोभाषे सेवामा २२ वटा बहुभाषी सेवा सम्भव छ।

साथै, "फुकुओका सिटी इन्टरनेशनल फाउण्डेसनको" होमपेजबाट LINE मा Friend add गर्नुहोला!

तर, च्याटमा सेवा उपलब्ध छैन। Text मार्फत् परामर्श लिन चाहनुहुन्छ भने, कृपया "फुकुओका सिटी इन्टरनेशनल फाउण्डेसनको" होमपेजमा रहेको सम्पर्क फारम प्रयोग गर्नुहोस्।

 

अभिभावक र बच्चाहरुप्रति लक्षित अन्तर्राष्ट्रिय आदानप्रदान कार्यक्रम ‘सरल ओनिगिरी बेन्टो सँगै बनाऔ’ को जानकारी

"अभिभावक र बच्चाहरुप्रति लक्षित अन्तर्राष्ट्रिय आदानप्रदान कार्यक्रम ‘सरल ओनिगिरी बेन्टो सँगै बनाऔ’ आयोजना हुन गईरहको छ!

 

जापानी आमाबुबा र बच्चाहरू तथा गैर-जापानी आमाबुबा र बच्चाहरूसँगै, "सरल ओनिगिरी बेन्टो" बनाएर, रमाइलोका साथ अन्तर्राष्ट्रिय आदानप्रदान कार्यक्रमको आयोजना हुन गईरहको छ।

 

आयोजना मार्च ११ शनिबार, आयोजना स्थान Fukuoka City Health Promotion Support Center को Airefu Cooking Training Room हो।

कार्यक्रमको लागि आवेदन दिने अवधि, फेब्रुअरी ९ बिहीबारदेखि फेब्रुअरी २० सोमबारसम्म हो।

कार्यक्रमको लागि आवेदन दिन तथा थप जानकारीको लागि फुकुओका सिटी इन्टरनेशनल फाउण्डेसनको होमपेज www.fcif.or.jp मा हेर्नुहोला।

 

【फेब्रुअरीमा शारीरिक अवस्थाको व्यवस्थापन】

आजकल नयाँ कोरोनाभाइरस र इन्फ्लुएन्जा एकै साथ हुने चिन्ताको बिषय बनेको छ।

त्यसैले यस महिना पनि रोकथामका उपायहरू जारी राख्ने गरौं। मुख्यतयाः, बाहिर निस्कँदा मास्क लगाउने, घर फर्कंदा कुल्ला गर्ने र हात धुने गरौं।

ग्रीन टिमा पाइने क्याटेचिनहरूमा एन्टिसेप्टिक गुण हुन्छ भनिन्छ, त्यसैले ग्रीन टिले कुल्ला गर्ने वा निरन्तर ग्रीन टि पिउने आदि जस्ता प्रयास गर्नु पनि राम्रो हुन सक्छ। क्याफिन मन नपर्नेहरुले, होजिच्याको प्रयोग गर्नु पनि राम्रो होला।

साथै, फेब्रुअरीको मध्यतिरदेखि सुगी काफुन् पनि हावामा उड्न शुरु हुन्छ। चाँडै काफुन्बाट बच्ने उपायहरू लिन शुरु गरौं।

साधारणतयाः ध्यान दिनुपर्ने कुराहरु भनेको, पर्याप्त निद्रा लिनु र स्वस्थ जीवनशैली कायम राख्नु जस्ता सामान्य प्रतिरोधात्मक क्षमता कायम राख्नका लागि महत्त्वपूर्ण छ। चिसो लाग्नबाट जोगिनु, धेरै रक्सी नपिउनु, चुरोट नपिउनु पनि नाकको श्लेष्म झिल्लीलाई स्वस्थ राख्नको लागि महत्त्वपूर्ण छ।

 

अब अलि जाडो सहनु भएपछि, घमाइलो अनि न्यानो मौसम भएर आउँछ।

स्वस्थ र स्फुर्त भई वसन्तमा प्रवेश गरौं!

 

 

【फुकुओका शहरको सूचना】

नयाँ कोरोना भाइरस विरुद्धको खोपको सूचना

फुकुओका शहरमा नयाँ कोरोना भाइरस विरुद्धको खोपका लागि ईच्छुक सम्पूर्ण व्यक्तिहरुले ढुक्क भएर खोप लगाउन सुनिश्चितका लागि काम भईरहेको छ।

 

तेस्रो पटक, चौंथो पटक र पाँचौं पटकको खोप लिनेहरूका लागि Omicron strain विरुद्धको खोप लगाउने काम भईरहेको छ। Omicron strain विरुद्धको खोप प्रति व्यक्ति एक पटक लगाईने खोप हो।

पछिल्लो खोप लिएकोबाट ३ महिना कटिसकेकाहरूका लागि, खोप लिनका लागि खोप कुपन हुलाक मार्फत् पठाईएको छ।

खोप कुपन पाउनुभएपछि, बुकिंग साइट वा खोप सेन्टरमा बुकिंग गर्न सकिने हुनाले, कृपया खोप कुपन नपाउन्जेल प्रतिक्षा गर्नुहोला।

खोप कुपन हराएका महानुभावहरुले, पुन: जारीको लागि आवेदन दिन आवश्यक छ। कृपया कल सेन्टरमा फोन गर्नुहोस्।

 

विदेशबाट फुकुओका शहरमा आउनुभएका महानुभावहरुले यदि खोप लगाउन चाहनुहुन्छ भने,

खोप कुपन जारीको लागी निबेदन दिन आवश्यक छ।

 

फुकुओका शहरमा खोप सम्बन्धि परामर्श, बुकिंग र खोप कुपन जारीको बारेमा बुझ्न, सम्पर्क गर्न सकिने कल सेन्टरको फोन नम्बर रहेको छ, ०९२-२६०-८४०५ ।

हरेक दिन बिहान ८ :३० देखि बेलुका ५ :३० बजेसम्म कल स्वीकार गरिन्छ।

नेपाली, अंग्रेजी, चाइनिज, कोरियाली, भियतनामी आदि ७ वटा विदेशी भाषाहरूमा यो सेवा उपलब्ध छ।

【शिशिर ऋतुको स्वाद "ओइस्टर" ⇒ "Kakigoya in Bayside"】

फुकुओकाको केन्द्रमा नै स्वादिष्ट ओइस्टरको आनन्द लिन सकिने स्थानको जानकारी तपाईंहरुलाई छ कि छैन होला?

हजुर, त्यो हो, "Kakigoya in Bayside"!

तेन्जिन र हाकाताको नजिकको बन्दरगाहको समुद्री हावा महसुस गर्दै ओइस्टरको स्वादको आनन्द लिन सकिने "Kakigoya", "बेसाइड हाकाता" मा सीमित समयको लागि मार्च २६ सम्म खुला रहनेछ।

 

Kakigoya मा, ओइस्टर, समुद्री खाना र मासु जस्ता खानाहरु चारकोलमा पोलेर बार्बेक्यु शैलीमा मजा लिन सक्नुहुन्छ।

कार्यक्रम स्थलमा बाहिर लगाईएका "Bayside Canopy" मा, चारकोलको न्यानोपनको साथै, फराकिलो अनि प्रशस्त हावायुक्त ठाउँ छ। ओइस्टर १ सेटको १,१०० येनमा पाईन्छ।

 

शिशिर ऋतुको बेग्लै स्वाद "ओइस्टर"!

मलाई पनि यस मौसममा ओइस्टर खान औधि मनपर्छ, खास गरि पोलेको ओइस्टर। पकाउन पनि रमाईलो अनि पाकेको खान पनि मज्जा आउने! मेरो त बेसाइडको Kakigoya मा जाने योजना छ, तपाईहरु पनि

फुकुओका शहरबाट पाईक पर्ने उत्कृष्ट Kakigoya को आनन्द लिएर हेर्ने होइन त?

 

https://www.baysideplace.jp/2022/10/16/wanganmaru_kakigoya/

 

 

【फुकुओका शहरको सूचना】

जीवनशैलीसँग सम्बन्धित रोगहरूको रोकथाम महिना

फेब्रुअरी महिना जीवनशैलीसँग सम्बन्धित रोगहरूको रोकथाम महिना हो।

जीवनशैलीसँग सम्बन्धित रोगहरू "जीवनशैली" को कारणले हुने रोगहरू हुन्।

जीवनशैलीसँग सम्बन्धित रोगहरू जस्तै मधुमेह, उच्च रक्तचाप, र मायोकार्डियल इन्फ्रक्सन आदि असन्तुलित आहार र व्यायामको कमीले गर्दा हुन्छ।

साथै, धुम्रपान, अत्याधिक मद्यपान र तनावका कारण पनि जीवनशैलीसँग सम्बन्धित रोगहरू निम्त्याउन सक्छ।

 

स्वस्थ जीवन जिउनका लागि दिनको तीन पटक निश्चित समयमा सन्तुलित र उचित मात्रामा खाना खानु जरुरी छ। तयारी खानेकुरा र चिल्लो खानेकुरा जस्ता पौष्टिक तत्व कम हुने आहारलाई निरन्तरता दिँदा मोटोपना र मधुमेह जस्ता रोग लाग्न सक्छ।

साथै, राम्रोसँग चपाउँदा पाचन प्रणालीमा भार कम हुन्छ र मुखको वरपरका मांसपेशीहरू बलियो हुन्छ।

कम्तिमा पनि २० मिनेटको हाराहारीमा बिस्तारै खाने गरौं।

 

व्यायामको कमीको कारणले मांसपेशिहरु घट्यो भने, Basal metabolism कम हुन गई, तौल बढ्ने सम्भावना बढी हुनेछ।

मांसपेशी र शरीरलाई तन्दुरुस्त कायम राख्न व्यायाम जारी राख्ने गरौं।

व्यायाम गर्ने अवसर कम भएका व्यक्तिहरुले, बजार जाँदा हिडेर जाने, लिफ्ट तथा इस्क्यालेटरको प्रयोग नगरी सकेसम्म भर्याङको प्रयोग गर्ने आदि जस्ता दैनिक जीवनमा थोरै मात्र भए पनि मिल्ने समयमा, अहिलेको भन्दा लगभग १० मिनेट बढि शरीर चलाउने गरौं।

 

निद्राले मानसिक र शारीरिक थकान हटाउन र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन भूमिका खेल्छ।

रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कायम राख्न, निद्राको समय सुरक्षित गर्न र निद्राको गुणस्तर सुधार गर्न आवश्यक छ।

सुत्नुअघि स्मार्टफोन चलाउने, टिभी हेर्ने, क्याफिन खाने तथा अल्कोहल पिउने बानी नगरौं  किनभने यसले तपाईंको निद्राको गुणस्तर घटाउँछ।

साथै, मनतातो पानीमा बस्ने जस्ता आफ्नै किसिमको आराम गर्ने तरिकाहरु पत्ता लगाई, तनावमुक्त जीवन बिताउने प्रयास गरौं।

यस अवसरमा, तपाईं हामी पनि आफ्नो दैनिक जीवनशैलीको बारेमा सोचेर हेर्ने होइन त?

【मौसमी खाद्य सामग्री- रेन्कोन्】

आजको कार्यक्रममा, प्रायः वर्षको यस समयमा धेरै देखिने खाद्य सामग्रीको बारेमा छोटो जानकारी रहेको छ। के तपाईहरुलाई "रेन्कोन्" भनिने तरकारीको बारेमा थाहा छ? रेन्कोन् भनेको कमलको जराको तरकारी हो। तपाईंहरुमध्ये धेरैले यो तरकारी पक्कै पनि खानु भएको वा बजारमा देख्नु भएको हुनुपर्छ, तर नाम थाहा नहुन सक्छ। म जापान आएको शुरुशुरुमा यो तरकारी बजारमा देखेपनि, के हो, अनि कसरी पकाउने थाहा नभएर किन्ने गरेकी थिइन, तर पछि जापानी साथीहरुबाट यसको बारेमा थाहा पाउँदा साह्रै अचम्म लाग्यो। नेपालमा त कमललाई फूलको रुपमा बाहेक लिईएको थाहा थिएन, तर जापानमा यस फूलको जरालाई तरकारीको रुपमा खाने गरिंदो रहेछ।

 

"रेन्कोन्", हिले माटो मूनि कमलको जरा विस्तारित भई फलेको भाग हो।

हेर्दा जरा जस्तो देखिने भएकोले यसलाई कमलको जरा भन्ने गरेको हो।

 

रेन्कोन्लाई गोलो आकारमा काट्दा, त्यसमा धेरै प्वालहरू देख्न सक्नुहुन्छ जसबाट "भविष्य देखिन्छ" भन्ने गरिन्छ।

त्यसैले, "उज्ज्वल भविष्यको संभावना" को रुपमा, जापानमा पुरातन समयदेखि रेन्कोन् शुभ खानाको रुपमा लोकप्रिय रहँदै आएको तरकारी हो। रेन्कोन्लाई उमालेर भुट्ने वा सूपमा हालेर खाने जस्ता स्वादिलो रुपमा खाने धेरै तरिकाहरु छन्।

नव वर्षको व्यञ्जन, ओसेचीमा पनि, "आउँदो १ वर्ष उज्ज्वल रहोस्" भन्ने मनोकामना सहित यो तरकारी प्रयोग गरिन्छ।

 

फुकुओका प्रान्तको स्थानीय व्यञ्जन "चिकुजेन्नि" मा पनि रेन्कोन् प्रयोग गरिन्छ र यो स्थानीयहरूमाझ एकदम लोकप्रिय रहँदै आएको छ। रेन्कोन् बजारमा सजिलै किन्न पाइन्छ तर आफैले "चिकुजेन्नि" पकाएर खान चाहिं अलि गाह्रो होला कि जस्तो लाग्छ। तैपनि, आजकल नेटबाट धेरै कुरा सिक्न सकिने भएकोले, तपाईंहरु पनि फुर्सदमा पकाउने तरिका हेरेर, आफै घरमा बनाउने कोशिस गर्न सक्नुहुन्छ। रमाइलो नै हुन्छ!

 

वा, आजकल कन्भिनीयन्स स्टोरमा, खानको लागि तताए मात्र पुग्ने गरि पकाएर राखिएका तरकारीहरु पनि किन्न पाईन्छन्। अवश्य पनि, फुकुओकाको परम्परागत खानाको स्वाद लिएर हेर्नुहोला है!

 

 

【फुकुओका शहरको सूचना】

Lonely Planet द्वारा ‘फुकुओका’ को चयन!

वर्ष २०२३ मा घुम्नैपर्ने यात्रा गन्तव्यहरूको घोषणा गर्ने " Best in Travel 2023" मा, जापानबाट

केवल "फुकुओका" मात्र चयन भएको छ !!!

यो, विश्वको सबैभन्दा ठूलो सेयर बजारलाई ओगट्ने, मुख्यतया युरोप र संयुक्त राज्य अमेरिकामा पढिने यात्रा गाइडबुक " Lonely Planet", प्रत्येक बर्ष शरद ऋतुमा घोषणा गरिन्छ, र यस वर्ष "खाद्य" विधामा "फुकुओका" चयन भएको छ।

याताई र रामेनबाट शुरु गर्दै, स्टाइलिश बार, कफी सपहरू, आदि विभिन्न प्रकारका खाद्य संस्कृतिको मजा लिन सकिने फुकुओकाले, संसारभरको पनि ध्यानाकर्षित गरिरहेको छ।

"Best in Travel 2023" भनि खोज्नुभयो भने, प्रकाशित रेस्टुरेन्टहरू हेर्न सक्नुहुन्छ।

कृपया हेन्रु होला।

https://www.lonelyplanet.com/japan/kyushu/fukuoka